หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทำฟิตแอนด์ชิพ
กระทู้คำถาม
เมนูทอด
อาหารว่าง/ของทานเล่น
ปลา
คือผมจะทำขายอะครับ ปัญหาที่เจอคือ ปลาที่เอาไปชุบแป้งชุบเกล็ดขนมปังมันแข็งนิดหน่อย ส่วนเฟรนช์ฟรายส์ทอดจนอีกนิดจะไหม้แล้ว แต่ยังกรอบไม่ทุกชิ้นอยู่ครับ ต้องทำยังไงครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดยังไงไม่ให้เฟรนช์ฟรายส์ติดกันครับ
พอดีว่าหั่นมันฝรั่งขึ้นเองครับ ในสูตรจะมีเคลือบกับแป้งอเนกประสงค์กับเครื่องเทศนิดหน่อยครับ เวลาแช่แข็งแล้วนำมาทอด หลังจากทอดเสร็จจะชอบมีชิ้นที่ติดกันอยู่ครับ ซึ
สมาชิกหมายเลข 1562101
อยากทราบวิธีเก็บแป้งชุบทอดครับ
ผมทำอาหารชุบแป้งทอดอยู่ ตอนนี้มีปัญหา คือ ตอนผสมแป้งทอดไว้ใหม่ๆ ทอดออกมาแป้งกรอบฟูนุ่มมาก พอชุบเสร็จก็เอาแป้งเข้าตู้เย็นสัก 30นาที เอามาชุบทอดต่อ แป้งมันก็กรอบ
~BaNSheE~
สอบถาม การอบเห็ดให้กรอบ โดยใช้เตาอบลมร้อน มีวิธีทำยังไงบ้างครับ
พอดีว่า จะทำให้แม่แฟนทานช่วงเจครับ อยากอบแบบไล่น้ำมัน แต่ลองทำมา 4-5 ครั้ง ไม่กรอบเลย เหนียวแห้ง โดยเห็ดที่ใช้เป็น เห็ดหูหนู เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า ทั้งนำไปทอด แล้ว
Striderton
ถามวิธีนวดแป้งหน่อยครับ
ทำขนมกุ้ยช่าย หรือไม่ก็ทำลอดช่อง พอนวดแป้งเรียบร้อยเวลาจะรีดแป้งเป็นแผ่นๆ ตัวแป้งแตกไม่สามารถรีดแป้งให้แป็นแผ่นๆได้ เป็นเพราะอะไรครับตัว
สมาชิกหมายเลข 3743441
จัดการกับแป้งที่ปนอยู่ในน้ำมันเวลาทอดไก่อย่างไรดีครับ
คือตอนนี้ผมเปิดร้านไก่ทอดอยู่ครับ แต่ว่าเป็นไก่คลุกเกล็ดขนมปัง แต่ตอนนี้อยากเปลี่ยนเป็นไก่คลุกแป้งแห้ง(ไก่ป็อบ)ครับ แต่ติดปัญหาตรงที่เวลาเอาไก่คลุกแป้งแห้งไปทอด
สมาชิกหมายเลข 3449844
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
แบ่งป้นเมนู "หมูกรอบ" วันนี้เป็นแบบเร่งด่วน ลูกชายอยากกิน กินกับข้าวสวยใหม่ หรือกินเปล่าๆก็อร่อย
วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบท
fillerneck
หมู ไก่ไหว้เจ้าหลบไปก่อน มากินไข่เจียวใส่กากหมูกัน
ไปห้างคนก็แน่นมาก ถ้าไม่เกี่ยวต้องไปเรื่องงานเห็นคนเยอะขนาดนี้ อยากรีบกลับบ้าน ตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา วุ่นวายมาก งานเยอะด้วย วันนี้เลยกินเมนูง่ายๆ ข้าวไข่เจีย
กัมบอล
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจ
เซเว่นหน้าหอใน
ตั้งใจไปซื้อผักกับอาหารทะเล แต่พลัดหลงไปอีกโซน ในตลาดรังสิต 555 รับอะไรไหมครับ ขนมครกก็ดีนะครับพึ่งคว้าแชมป์เลยนะ 🎉😍
ฟังข่าวเมื่อเช้า "ขนมครก" คว้าแชมป์ 10 อันดับขนมหวาน ดีที่สุดของไทย 😍😍😍รับสักหน่อยไหมครับ เรื่องของเรื่องปลายเดือนที่แล้ว ตั้งใจไปตลาด ซื้อผัก ซื้อ
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
อาหารว่าง/ของทานเล่น
ปลา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทำฟิตแอนด์ชิพ