สมัยก่อนภาคอีสานมีข้าวไข่เจียวขายมั้ยครับ

ยังไม่ทันเลิกงานเลยค่ะ  ฝนก็เทลงมา  ด้วยความเหนื่อยสะสมมาหลายวัน  ตอนแรกว่าจะกิน KFC  หรือไม่ก็ไก่ย่างห้าดาว  เพราะน้องบอกว่า ไม่ได้กินไก่ห้าดาวนานแล้ว  แต่กัมบอลเพิ่งทอด

มื้อเที่ยงง่าย ๆ จากของเหลือในตู้เย็น ข้าวผัดไข่ กับ ไข่เจียว🍚 วันนี้อยากกินอะไรเบา ๆ เลยจัด ข้าวผัดไข่ เมนูง่ายๆสุดคลาสสิก สูตรไม่ซ้ำ…เพราะจำสูตรไม่ได้เหมือนกัน ของมีเท่าที่หาได้ในตู้เย็น

จริงๆรูปประมาณ2-3 ปีก่อนยังดูดีอยู่นะ เดี๋ยวไปไกลมาก คนใกล้60ปีไม่ดูเหมือน60ขนาดนี้ ตอนพ่อสมัยนายพลเสื้อคับดูภูมิฐานกว่าอีก เสรีพิสุทธิ์70ปี ยังดูไม่แก่เท่าไหร่

ผมดูรูปบ้านเมืองไทยยุคเก่าแล้วได้เห็นความเปลี่ยนแปลงไปมากมาย เช่น ถนนเจริญกรุงตอนสร้างใหม่ๆ นี่สภาพความเป็นบ้านนอกพอๆ กับหมู่บ้านในชนบทเมื่อ 40 ปีที่แล้ว ไม่ต้องย้อนไปไกลเอาแค่ย้อนหลังไป พ.ศ.2530 นี่ถ