21/10/2566

เราเป็นมือใหม่อีกครั้งที่เริ่มกลับมาขายข้าวเหนียว หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง เป็นสูตรโบราณ เราเคยทำธุรกิจแบบนี้มาแล้วเกือบ10ปี แล้วก็หายไปพึ่งกลับมาทำใหม่ เราเริ่มได้2วัน เราขายหน้าร้านด้วย ขายส่งออเดอร์ด้วย ทุก

พอดีเห็นพระหนึ่งรูปเดินผ่าน เป็นประมาณหลวงปู่ แต่ยังเดินได้สะดวก มากับลูกศิษย์อายุน่าจะ 40-50 ปี เข็นรถตามมา ผมเลยไปซื้อข้าวเหนียวสองห่อ หมูปิ้งสี่ไม้ มาใส่บาตร ตรงนั้นมีคุณป้าและคุณน้า ใส่บาตรอยู่&nb

บางทีเห็นชาวบ้านธรรมดาซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้ง เลยเกิดอยากรู้ขึ้นมา

แม่เกษียนอยู่บ้านแกบ่นเหงาๆ อยากลองซื้อหมูปิ้งสำเร็จรูปมาขายในหมู่บ้าน เป็นหมูชิ้นๆไม่เอาหมูบดเสียบไม้ ไม่ติดหวาน มียี่ห้อไหนบ้างคะ (แม่อยู่คนเดียวไม่สะดวกทำเองค่ะ ให้แกปิ้งขายเลย นึ่งข้าวเหนียวอย่างด

แต่ละครั้งซื้อ คนละเจ้านะครับ เจ้าแรกอยู่แถวสุขุมวิท ซื้อเสร็จรับเงินทอน เดินไปนิดนึงคำนวณดูพบว่า ข้าวเหนียวห่อละตั้ง 10 บาทห่อเล็กนิดเดียวซึ่งมันไม่ใช่แล้ว แต่เดินมาไกลแล้วก้อเลยปล่อยผ่าน ครั้งท

นอกจากข้าวเหนียวหมูปิ้ง ที่ชอบกินกันในตอนเช้าแล้วคนมักซื้ออะไรกินในตอนเช้าอีกครับ

เมื่อเช้าตรู่นึกอยากกินโตเกียว เลยเดินไปซื้อปากซอย ระหว่างยืนรอลุงคนขายทำให้ เจอน้องผู้หญิง ใส่ชุดนักเรียน เดินมาซื้อข้าวเหนียว 2 ห่อ กับร้านที่ขายพวกปิ้งย่าง และกับข้าวอิสานแบบถุงๆที่แม่ค้าจะตักใส่ถุ

ผมเบื่อของเมกัน แต่การเลิกมัน เราก็ต้องมีอะไรที่จะมาทดแทนได้ BBQ เป็นตัวแรกเลยที่หาของไทยมาทดแทนได้สบายๆ หมูปิ้งครับ ผมยืนกินที่หน้าเตาปิ้งเลย หยิบไม้ที่เสร็จใหม่ร้อนๆจากเตา จิ้มน้ำพริกแจ่วของร้าน อร