เตาทำอาหารโบราณแบบนี้หาได้ที่ไหนในไทย? หรือสั่งทำในไทยที่ไหนได้บ้างคะ?

ผมซื้อกระทะมาตอนนั้นขนาด 26 cm แล้วมันขึ้นแบบรูปที่ผมแนบมาผมเลยอยากรู้ว่ามันใช้ได้สูงสุดกี่ cm แล้วกระทะ18cm มันน้อยมากใช้ไม่สะดวกเลยครับเลยอยากสอบถามพี่ๆว่สเตาผมสามารถใช้กระทะใหญ่สุดได้กี่ cm ครับขอบ

BINCHO ร้านปลาย่างถ่านเปิดใหม่จากญี่ปุ่น Bangkok มีร้านใหม่อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามาลอง BINCHO ร้านใหม่ในเครือ MAGURO โดย highlight จะอยู่ที่เตา IRORI เป็นเตาไฟญี่ปุ่นแบบโบราณไว้ใช้ล้อมวงกินข้าว แล้

พอดีวันนี้ผมมีวิธีจุดฟืนให้ติด โดยใช้เตาอบพิซซ่าราคาหลัก 4-5000 บาทครับ ผมสั่งเตาจากในช่อปปี้ วิธีจุดเตาอบพิซซ่าโดยใช้เตาราคาหลัก 5,000 บาทก็ไม่ง่ายไม่ยาก ต้องอาศัยก้อนเชื้อเพลิงกับไม้เกียะที่แห้งพอดี

รบกวนสอบถาม เตาขนมครกโบราณ (เบ้าขนมครก) แบบนี้ หาซื้อหรือสั่งทำ ได้ที่ไหนครับ เป็นเบ้าทำจากเหล็ก มี 12 หลุม ตามรูปครับ ขอบคุณมากครับ

วันนี้ขอนำเสนออุปกรณ์อย่างหนึ่งประจำครัวไฟภาคอีสานในสมัยก่อน คือ "คีไฟ" ในเฮือนไทยภาคอีสานที่ยกพื้นสูงนั้น จะมีเตาไฟสำหรับประกอบอาหารด้วยฟืน เรียกว่า "คีไฟ" โดยมักจะทำเป็นพื้นที่

ใช้ไปนานๆ สีจะหลุดหรือเปล่า