สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำสลัดมะเขือเทศกันค่า เรามาดูส่วนผหสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า
ส่วนผสม
ชีสบูราต้า 1 ก้อน
มะเขือเทศ 200 กรัม
หอมแขก 1/2 ลูก
น้ำส้มบัลซามิก 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ้
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
หอมแขก 1/2 ลูก
วิธีทำ
1. หั่นครึ่งมะเขือเทศ วางชีสเอาไว้ตรงกลาง โรยมะเขือเทศรอบๆชีส โรยหอมแขกลงบนมะเขือเทศ
2. ผสมน้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำผึ้ง หอมแขก เข้าด้วยกัน
3. ราดน้ำสลัดลงบนมะเขือเทศ
สลัดมะเขือเทศ ชีสบูราต้า Burrata Tomatoes Salad by ครัวหรรษา
ส่วนผสม
ชีสบูราต้า 1 ก้อน
มะเขือเทศ 200 กรัม
หอมแขก 1/2 ลูก
น้ำส้มบัลซามิก 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ้
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
หอมแขก 1/2 ลูก
วิธีทำ
1. หั่นครึ่งมะเขือเทศ วางชีสเอาไว้ตรงกลาง โรยมะเขือเทศรอบๆชีส โรยหอมแขกลงบนมะเขือเทศ
2. ผสมน้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำผึ้ง หอมแขก เข้าด้วยกัน
3. ราดน้ำสลัดลงบนมะเขือเทศ