คว่ำจานไว้ในตะแกรงHafele ที่ติดตู้ครัวล่างไม่อับเหรอ ใครเคยใช้ จานแห้งมั้ย

เวลาเราเจอร้านอาหารอร่อยๆ เคยสังเกตไหมว่าทำไมเขาถึงไม่ให้แม่ครัวเดินไปรับออเดอร์เอง?เพราะถ้าแม่ครัวต้องวิ่งไปรับออเดอร์ ล้างจาน คิดเงิน เปิดประตูรับลูกค้า… เดี๋ยวก็สต็อกวัตถุดิบพัง เดี๋ยวจานล้า

พยายามมองหาตู้คว่ำจานแบบ2in1 คือล้างเสร็จใส่ตู้เลยไม่ต้องรอแห้งค่อยเก็บ เพราะสมัยนี้ทุกอย่างต้องง่ายขั้นน้อยที่สุดจึงจะเหมาะกับวิถีชีวิตปัจจุบัน จึงพยายามค้นหา 1.ตู้อลูมิเนียม ตู้ปิด กันฝุ่น 2.เก็บจาน

ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ

กำลังทำครัว บ้านพี่สาวบอกว่า หน้าบานของตู้ครัว ควรมีช่องซ๊่ๆ เพื่อระบายอากาศ ไม่เช่นนั้นเวลาเก็บของไว้ไม่ค่อยได้เบิด พอเปิดจะมีกล่ิ่นอับ แต่เราอยากทำแบบหน้าบานเรียบปิดมิดหมด เพราะกลัวฝุ่น ขี้เกียจทำคว

ถ้าย้อนกลับไปถามตัวเองเมื่อก่อนว่า “ชอบทำอาหารไหม” คำตอบคือไม่เลย ไม่ใช่ไม่เก่งนะคะ แต่คือไม่ชอบจริงๆ รู้สึกว่ามันยุ่งยาก เสียเวลา และต้องล้างจานเยอะเกินไป อาหารอร่อยสำหรับเราคืออาหารที่