สวัสดีค่ะ (=


พูดถึง
หม้อไฟหม่าล่า...
ที่อยู่ดี ๆ ก็ฮิตกัน
เปิดร้านกันหลายที่...
เราก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ชอบกิน...



แต่...
พอไปกินที่ร้าน
ส่วนใหญ่เป็นร้านสายพาน
โต๊ะเล็ก นั่งไม่ค่อยสบาย...
หม้อจิ๋ว ๆ  ที่มีน้ำซุป 2 ฝั่ง
เสียค่าเปิดหม้อ ค่าน้ำซุป
แถมต้องจ่ายค่าน้ำจิ้มอีก...


และยังไม่มีแบบบุฟเฟ่ต์อีกต่างหาก
(ที่จังหวัดเรา)



ไอ่เราก็คนกินเยอะซะด้วย...


ไม่เป็นไร ๆ
ไปตามหาวัตถุดิบกันดีกว่า...
ทำกินเองก็ได้!!!


เราสายเนื้อ...
ก็จัดเนื้อสไลด์
ตามชอบ...


เนื้อบาง ๆ
แกว่งแป๊บเดียวก็ใช้ได้...


ซองนี้ซองเดียว
สบายเลย
ใส่ลงในน้ำเดือด ๆ ก็ใช้ได้แล้ว...



เส้นหนึบ...
ขาดไม่ได้ ในการทำหม่าล่าหม้อไฟ
แช่น้ำ ล้างคราบแป้ง ๆ ออกก่อนที่จะลงต้ม...


พอก้อนหม่าล่าเดือด
ก็ใส่ทุกอย่างลงไป...
ไส้กรอก ลูกชิ้น
บะหมี่ก้อน ฯลฯ


เส้นหนึบ
ก็จะใสประมาณนี้...


ฝนตก...
ไม่รู้จะไปไหน
ลองทำหม่าล่าหม้อไฟดูนะคะ
ต้ม ๆ ใส่ ๆ ของลงไป
ก็อร่อยได้ไม่ยากค่ะ (=

กลิ่นหม่าล่า
อี้ป๋อทำจมูกยุกยิก ๆ


อี้ป๋อกินไม่ได้นะลู้กกก...