ใครจะพอทราบบ้างมั้ยคะว่ามีสารอะไรที่ช่วยชะลอการบูดของข้าวโดยไม่เปลี่ยนเเปลงรสชาติไปจากเดิมมั้ยคะ

ผลไม้ลูกเล็กที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานอย่างเหล่าเบอร์รี่นานาชนิด เป็นสิ่งที่ธรรมชาติสร้างสรรค์มาให้เป็นยอดอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะภายใต้เปลือกสีสดใสนั้นอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายได

อยากรู้วิธีสกัดสารแทนนินครับ ว่ามีวิธีไหนบ้าง จะเอาไว้ทำโครงงานวิทยาศาสตร์ครับ

 กล้วยมีสารกัมมันตรังสีในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากในกล้วยมีโพแทสเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะในโพแทสเซียมมีไอโซโทปหนึ่งที่เป็นกัมมันตรังสี คือ โพแทสเซียม-40 (K-40)โพแทสเซียม-40&nbs

กำลังทำโครงงานเรื่องวิธีไหนหุงข้าวเเล้วข้าวบูดช้าสุดแล้วไปเจอวิธีนํ้าส้มสายชู 1 ช้อนชา เลยสงสัยว่าทำไมมันถึงบูดช้าเลยไปดูสารประกอบเห็นหลักๆ มีแค่นํ้ากับกรดแอซิติกอยากจะทราบกระบวนการทางเคมีว่าสารตัวไหน

อยากได้เพื่อนำมาดัดเเปลงทำโครงงานวิจัยค่ะๆ

สวัสดีครับ คือผมจะเสนอโครงงานเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง พี่ๆคนไหนมีแนะนำไหมครับ