หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบราวนี่เอาส่วนของไข่และช็อกมารวมกันแล้วหนืดมาก
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
สวัสดีค่าพี่ๆทุกคน คือตามหัวข้อเลย หนูจะทำบราวนี่ขาย ทำมาหลายรอบแล้วแต่ก็ติดปัญหาเดิม
- ไข่+นํ้าตาล (ปัญหาแรกก็คือนํ้าตาลไม่ละลายเลย ทำหลายวิธีมากๆแต่มันไม่ละลายให้หนูเลย )
- ส่วนที่สองคือผงโกโก้+นํ้ามัน (อันนี้ปกติ)
- พอเอาส่วนประสมทั้งสองมารวมใส่กัน 'ยังไม่ได้ใส่แป้ง' แล้วมันหนืดมากๆๆๆๆ จรเป็นก้อนสามารถใช้มือหยิบมาปั้นเป็นลูกๆ
ได้เลย ทั้งๆที่ไม่ได้ใส่แป้งเลยอ่ะค่ะ มันไม่เหลว เพราะสาเหตุไหนหรอคะ วอนผู้รู้พี่ๆช่วยหนูหน่อยค่า😭😭😭
ทำ 4 รอบก็เป็นเหมือนเดิม ไม่รู้เลยว่าผิดที่ตรงไหน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่โกโก้ สูตรเนื้อหนึบ ทำง่าย ต้นทุนไม่แพง
ส่วนผสม เนยจืด 100 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ชช แป้งเอนกประสงค์ 90 กรัม ผงโกโก้(ส่วนที่1) 35 กรัม ผงโ
สมาชิกหมายเลข 4873817
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
มาชวนทําคุกกี้หน้าแตกค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทําคุ๊กกี้หน้าแตกค่ะ ส่วนผสม 1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 240 กรัม 2 ไข่ไก่ 4 ฟอง 3 ผงโกโก้ 120 กรัม 4 นํ้าตาลทราย 350 กรัม 5 กาแฟผง 1 ชต 6 นํ้ามันพืช 120 ml 7 เกลือ 1/2 ชช 8 ผ
สมาชิกหมายเลข 5456172
วันนี้ป้ามี "Maki Sushi Swiss Roll Cake" เป็นเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากมากิซูชิ! น่าทานมากๆค่า ลองทำกันนะคะ
เค้กหรือซูชิ ?น้าา นี่คือเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากมากิซูชิ! 💛✨ เค้กครีมนุ่มละมุน ฟินสุดๆค่า🍰🥛 📌 ไอเดียทำขาย เพิ่มมูลค่าได้! 🍓 ตกแต่งด้วยผลไม้ เพิ่มสีสันน่าทาน 📍 ใครอยากลองทำ มาดูวัตถุดิบกันเลย 👇👇 🍰
ป้ามารายห์
บราวนี่ไม่ขึ้นหน้าฟิล์ม
อยากทราบว่า -ปกติคนทำขนมบราวนี่ใช้ผงโกโก้อะไรกัน -ทำไมทำแล้วไม่ขึ้นหน้าฟิล์ม -ถ้าไม่ใช้ผงโกโก้ของทิวลิปจะไม่ขึ้นฟิล์มหรอคะ?? (ปล.ปกติเราใช้ผงโกโก้ทิวลิปค่ะ แต่รอบนี้ผงมันเเพงเลยเปลี่ยนมาใช้เเบรนด์อื่น
สมาชิกหมายเลข 8064284
คัพเค้กทำออกมาเป็นแบบนี้แก้ยังไงดีคะ
คือ เราทำคัพเค้ก แล้วมันกระด้าง ไม่นุ่ม แถมเป็นรูในเค้กด้วย ต้องแก้ยังไงคะ ส่วนผสม แป้ง300 มิล ผงโกโก้ 80 มิล เบกกิ้งโซดา 10 มิล ไข่ 4ฟอง น้ำตาล 300มิล นม 250 น้ำมัน125 กลิ่น วานิลลา 1ฝา ตอนตีส่วนข
สมาชิกหมายเลข 8514972
บราวนี่ผงโกโก้สูตรหนึบ สำหรับคนทำขนมมือใหม่ค่ะ
บราวนี่สูตรสำหรับมือใหม่ เเค่ใช้ผงโกโก้ ก็หนีบได้ ยิ่งเก็บไว้ค้างคืนยิ่งหนีบ อร่อยมากค่ะ ลองหัดทำกันนะค่ะ ส่วนประกอบ 145 กรัม เนยจืด 250 กรัม นํ้าตาล 80 กรัม ผงโกโก้ 1/4 ช้อนชา เกลือ 2 ฟอง
Little Pastry Chef
วิธีทำ บราวนี่คริสมาสต์ เนื้อหนึบ หน้าฟิล์ม สุดคิ้วท์ ต้องลองทำแล้วว ><!
สวัสดีทุกคนน😆 วันนี้เรามีเมนูเบเกอรี่ยอดฮิตทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ ก็คือ เมนูบราวนี่คริสมาสต์ สุดน่ารักเหมาะกับเทศกาลแห่งความสุข พร้อมเคล็ดลับทำไงให้ขึ้นหน้าฟิล์ม บอกเลยสูตรนี้วัตถุดิบน้อยใครๆก็ทำได้ ปะดู
Spring Green Evolution
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู“Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสที่จะเข้ามาถึง มาฝึกทำคุกกี้พร้อมป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาล คริสต์มาส ที่จะเข้ามาถึง ยังมีเวลาซ้อมมือวาดลายคุกกี้ เผื่อบางท่านจะทำคุกกี้เป็นของฝาก ของขว
ป้ามารายห์
Chocolate brownie cake ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
“เค้กบราวนี่ช็อกโกแลต” 😋 อร่อยทำง่ายได้ประโยชน์ ส่วนผสม 1. ข้าวโอ๊ต 2. เนยถั่ว 3. นมอัลมอนด์ 4. กล้วยสุก 5. ไข่ 6. ผงCacao 7. เมล็ดอัลมอนด์ (สำหรับตกแต่ง) วิธีทำ : 1. บดกล
SUPIfilms
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบราวนี่เอาส่วนของไข่และช็อกมารวมกันแล้วหนืดมาก
- ไข่+นํ้าตาล (ปัญหาแรกก็คือนํ้าตาลไม่ละลายเลย ทำหลายวิธีมากๆแต่มันไม่ละลายให้หนูเลย )
- ส่วนที่สองคือผงโกโก้+นํ้ามัน (อันนี้ปกติ)
- พอเอาส่วนประสมทั้งสองมารวมใส่กัน 'ยังไม่ได้ใส่แป้ง' แล้วมันหนืดมากๆๆๆๆ จรเป็นก้อนสามารถใช้มือหยิบมาปั้นเป็นลูกๆ
ได้เลย ทั้งๆที่ไม่ได้ใส่แป้งเลยอ่ะค่ะ มันไม่เหลว เพราะสาเหตุไหนหรอคะ วอนผู้รู้พี่ๆช่วยหนูหน่อยค่า😭😭😭
ทำ 4 รอบก็เป็นเหมือนเดิม ไม่รู้เลยว่าผิดที่ตรงไหน