กระทะเทฟล่อนที่เกิดการล่อนของผิวเป็นแบบตามรูปหรือไม่ค่ะ? ที่ผิวกะทะมีรอยจุดดำเล็กๆ ค่ะ

กระทะเทปล่อน ข้อดีก็คือมันไม่ติดกระทะแหละ ทอดปลาได้สบาย ซื้อมาตั้งแต่ปี 63 จนตอนนี้ 68 เทปล่อนใบนี้ผิวเพิ่งจะหลุดร่อน ....ซื้อมาแพงด้วยครับ ใบนี้ผลิตที่เยอรมัน สายพ่อบ้านแม่บ้าน กระทะเทปล่อนผิวหลุด

ใช้เตาปิ้งย่าง หรือหมูกระทะไฟฟ้าแบบไหนที่ย้างได้เกรียมๆ เหมือนกินเตาถ่านที่ร้านได้บ้างครับ แนะนำหน่อย ใช้แบบตามที่ที่บ้านซื้อกันไว้สามสี่ตัว มันก็ไม่ค่อยเหมือนกินที่ร้าน ไม่แน่ใจเพราะความที่มันเคลือบเ

เกริ่นก่อน หลายเมนูที่อยากจะทำ เคล็ดที่ทุกสำนักบอก คือตั้งกระทะให้ร้อน ควันขึ้นเป็นสัญญาณว่าร้อนพอ ประเด็นคือ ซื้อ Seagull Gladiator 5GX มา แล้วตรงกลาง ผิวเทฟล่อนก็เลี่ยนไปในเวลาไม่ถึงเดือน จากการกระท

ล้างคราบน้ำมัน กับคราบไหม้ บนกระทะเทฟล่อนยังไงให้ออกได้บ้างครับ จุดดำๆ ตรงกลางกระทะคือคราบไหม้ ที่เช็ดออกไปได้บางส่วน ที่เหลือคือล้างไม่ออกแล้วครับ ส่วนขอบๆ รอบๆ กระทะ น่าจะเป็นคราบน้ำมัน ซึ่งเช็ดไม่อ

ไม่ใช่เทฟล่อนนะคะ แต่เป็นพวกระทะหินอ่อน ไม่ได้มีแบรนด์ค่ะ พวกของจีน คือซื้อมาราคาก็เเพงอยู่ค่ะ 3 ใบ 1000 บาท ตอนซื้อมา 2 ใบมันขูดกัน เเล้วใบที่ถูกขูด ล่อนออกมาเป็นผงดำๆ  ทีนี้กลัวว่า ทำอาหารเเล้ว

ไปเจอที่เขารับเคลือบเทฟลอนเครื่องครัว แต่ไม่รู้ว่าเชื่อถือได้ไหมว่าเป็นเกรดอาหาร ควรรู้อะไรบ้างครับ เช่นใบรับรองแบบไหน หรือว่าเทฟล่อนเติมอะไรลงไป แล้วมีวิธีทดสอบเทฟล่อนเกรดอาหารไหมครับ ขอบคุณครับ

ประกะทะเทฟล่อน ที่ลอกแล้ว ไม่กล้าใช้งานต่อ เพราะไม่อยากเสี่ยง แต่ไม่รู้จะเอาไปประยุกต์ใช้อย่างอื่นได้หรือปล่าว