เสียบหมูปิ้ง ลูกชิ้น ขายปลีก

เวลาทานก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นเสร็จแล้ว ถ้าเป็นตะเกียบแบบใช้ชั่วคราวหรือเป็นไม้เสียบ ส่วนตัวจะหักก่อนทุกครั้ง ถ้าตะเกียบก็ได้แค่หักครึ่ง แต่ถ้าไม้เล็กๆ อาจจะหักได้หลายท่อน มีความรู้สึกว่าพอเป็นอันเล็กๆ

บางทีเห็นชาวบ้านธรรมดาซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้ง เลยเกิดอยากรู้ขึ้นมา

แม่เกษียนอยู่บ้านแกบ่นเหงาๆ อยากลองซื้อหมูปิ้งสำเร็จรูปมาขายในหมู่บ้าน เป็นหมูชิ้นๆไม่เอาหมูบดเสียบไม้ ไม่ติดหวาน มียี่ห้อไหนบ้างคะ (แม่อยู่คนเดียวไม่สะดวกทำเองค่ะ ให้แกปิ้งขายเลย นึ่งข้าวเหนียวอย่างด

พอดีลองชิมแล้วยังขาดหวานและเค็มเกิน แต่เสียบไม้ไปเเล้ว สามารถหมักเพิ่มเติมไปได้ไหม พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขายคะ(พอดีทำตามสูตรใน ตต.) แต่ยังรู้สึกเค็มไป ยังขาดหวานอยู่ หมักเพิ่มได้ไหม(เสียบไม้แล้ว) หรือแ

ผมทำอาชีพ ขายหมูปิ้งนมสด เกิดปัณหาหมูไม่เกาะไม้ เนื้อไม่เกาะกันเหมือนหมูปิ้งนมสดทั่วไป ลองใช้แป้งมันผสมเข้าไปแล้ว เกิดปัญหาเวลาอุณหภูมิไม่แข็งตัวหมูจะไม่เกาะไม้ ขอคำแนะนำจากผู้รู้ด้วยครับ

ผมเป็นคนนึงที่ชอบกินลูกชิ้นมากๆครับ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ไส้กรอก ปูอัด หมูยอ โบโลน่า และก้อไก่จ๊อ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด บอกตรงๆเลยว่าอร่อยฟินมากๆเลยครับ กินทั้งแบบทอด แบ

ใครที่กำลังขายอยู่บ้างค่ะ

เราเป็นมือใหม่อีกครั้งที่เริ่มกลับมาขายข้าวเหนียว หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง เป็นสูตรโบราณ เราเคยทำธุรกิจแบบนี้มาแล้วเกือบ10ปี แล้วก็หายไปพึ่งกลับมาทำใหม่ เราเริ่มได้2วัน เราขายหน้าร้านด้วย ขายส่งออเดอร์ด้วย ทุก