รู้หรือไม่ ไข่เค็มไชยานั้นมาจากเป็ดที่ สุพพรณบุรี

ร้านนี้ มีครบทุกเมนูที่อยากกิน ร้านจีรณาลาบเป็ด ถนนโกสีย์ เคยรีวิวหลายรอบแล้วฮะ ก็ยังรสชาติถูกปากคนที่บ้านเช่นเคย คุณภรรยาอยากกินเตี๋ยวแห้ง ราดหน้า ส้มตำแบบไม่เผ็ด และ ลาบหมูไม่เครื่องใน คือชอ

ดูเหมือนไม่เข้ากัน แต่ดันอร่อยเฉยเลย อันที่จริง พี่ที่ทำงาน เค้าจะโชว์ฝีมือการดองขิง พริก และ หัวไชเท้า ก็ถาม ๆ กันว่า ขิงดอง พริกดอง และ หัวไชเท้าดอง ควรกินกับอะไรดี สรุปคือ เป็ดย่าง และ ไส้กรอ

ไข่ขาวมีรสเค็ม ไข่แดงก็เค็มเยิ้ม หอมอร่อย เกร็ดน่ารู้ ไข่เค็มไชยา มีที่มาจากอ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่ทำสืบต่อกันมาแต่โบราณ มีการนำดินจอมปลวกมาผสมเกลือพอกไข่เป็ด แล้วคลุกก

สวัสดีค่ะ หนุ่มสาวชาวพันทิปทุกท่าน เมื่อวันเสาร์-อาทิตย์ที่ผ่านมา ป้าเน็ทได้มีโอกาสเข้ากรุงฯ และได้เลือกไปช้อปฯ ที่ ห้างใหญ่ ทางบางนา มีสินค้าให้เลือกมากมาย สุดท้ายได้ของถูกใจมา 1 ชิ้นค่ะ มาดูกันว่าป