ส่งออกอาหารทะเลสดแช่แข็งไปประเทศญี่ปุ่น ต้องเริ่มจากอะไรบ้างครับ?

ที่บ้านมีแหล่งรับซื้ออาหารทะเลสด ปกติส่งขายภายในประเทศ มีโอกาสมาทำงานที่ญี่ปุ่น เลยสนใจการส่งออกอาหารทะเลสดมาที่ญี่ปุ่นครับ พอลองไปศึกษาก็พอรู้กระบวนการว่าจะต้องผ่านหน่วยงานไหนบ้าง แต่รู้สึกว่าก็ไม่ง่ายและไม่รู้จะเริ่มจากอะไรก่อน เช่น โรงงานแพ็คสินค้าต้องได้รับมาตรฐานไหม การทำฉลากสินค้าต้องใช้หน่วยงานอะไร ใบอนุญาตการส่งออกต้องขอที่ไหน เป็นต้น อ่านจากเว็บไซต์ต่างๆ เยอะมาก พอมี process ในหัว แต่ยังเห็นภาพไม่ชัดครับ อีกอย่างผมรู้สึกว่ามันค่อนข้างยุ่งยาก อันนี้เข้าใจและยอมทำตามข้อกำหนดได้ แต่ก็มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคนไทยในญี่ปุ่นที่เค้ามีของสดขาย เช่น ผัก ผลไม้ อาหารแช่แข็ง โดยที่แพ็คเกจไม่ได้ระบุว่าผ่านกระบวนการมา หรือสินค้าบางอย่างยังไม่มีกฎหมายให้ส่งมา แต่ก็ยังเห็นเค้าเอามาขายกันตามกลุ่มคนไทยในญี่ปุ่น หรือซุปเปอร์อาหารไทย ผมอยากทราบว่ามันสามารถทำได้จริง หรือจริงๆ แล้วผิดกฎหมายครับ