แม่เราเป็นเบาหวานตั้งแต่อายุ35 ตอนนี้อายุ74ปี แม่จะมีภาวะไตเสื่อมระยะ3-4 และมีภาวะหัวใจเสื่อมตามมา. ตอนนี้เราให้แม่คุมอาหารประเภทผู้ป่วยไตและผักสีเข้มเพราะไม่อยากให้ไตเสื่อมไปมากกว่านี้ แต่ปัญหาคือ อาหารไตและอาหารเบาหวานมักจะสวนทางกัน
ตอนนี้น้ำตาลในเลือดก็สูงคุณหมอปรับยา ให้ฉีด อินซูลิน 10ยูนิต ไม่ได้กำหนดเวลา เราก็เลยฉีดตอน3ทุ่มเพราะเราสะดวกช่วงเวลานั้นและทานยายเบาหวาน หลังอาหารเช้า.

..ตอนเช้าเราจะตรวจเบา เวลา 5:20น.
ได้ค่าที่50-67

และก่อนนอน (22.00)หลังฉีดอินซูลิน
อยู่ที่170-235

ปรากฎว่าน้ำตาลตอนเช้าต่ำ  ก่อนนอนสูง เราฉีด3ทุ่มอยู่ประมาณ10วัน..


.....เราก็เลยปรับเวลาฉีดอินซูลิน เป็น 19.00-20.00.   ตอนนี้ฉีดได้ประมาณ5วัน
ระดับน้ำตาลก็ยังเหมือนเดิม

.....เราก็เลยคิดว่าจะมาปรับเวลาฉีดใหม่เป็นเวลา18.00-19.00 หากไม่ดีขึ้น จะไปรึกษาแพทย์เพื่อจะมีการปรับยาใหม่


อาหาร ... เราใช้เครื่องปรุงสำหรับผู้ป่วยไต ไม่มีสารกันบูด ไม่มีเกลือ และไม่มีน้ำตาล


อาหารที่ทานประจำ

-ข้าวต้มหมูสับใส่ไข่ หอมใหญ่
  (ข้าวสวย1ทัพพี)  
-ต้มจืดมะระ ลูกเงาะ.
-ต้มยำไก่ ใส่กำหล่ำ(ต้มข่าไก่ที่ไม่ใส่กะทิ)
-ต้มยำปลานิล
-ผักลวก

อาจจะมีปรับเปลี่ยนเป็นตำน้ำพริกปลาทู ปลานิล ซุปมะเขือเปราะบ้าง.
ข้าวทุกเมนูจะตัก1ทัพพี.

ตอนนี้จะเป็นข้าวขาวอยู่ เราจะเปลี่ยนเป็นข้าวมันปูอาทิตย์นี้


ใครมีเทคนิคคุมน้ำตาล  ที่จะแนะนำเพิ่มเติม
บ้าง รบกวนด้วยนะคะ