ข้าวโพดอ่อน

ข้าวโพดอ่อนคือข้าวโพดทั่วไปที่เขาต้มขาย เพียงแต่ว่าเขาเก็บตอนมันอ่อน
เพื่อเอามาขายผัดผักรวมกับอาหารหรือเอาไปทำข้าวโพดอ่อนกระป๋อง
จขกท.เข้าใจถูกต้องไหมคะ? ใช้เวลานานกี่เดือนกับคำว่าข้าวโพดอ่อน
หรือมันมีพันธุ์ของมันเฉพาะสำหรับทำอาหาร​ ใครทราบช่วยอธิบายทีนะคะ