+ ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง พฤษภาคม 2566 +

ต้นกล้วยน้อยสายพันธุ์ของยุโรปที่ทนหนาว มีปลีกล้วยสีเหลืองที่คนรู้จักเขาขุดหน่อให้เรามาเมื่อหลายปีก่อน หน้าหนาวใบมันจะแห้งเหี่ยวตาย เดือน พฤษภาคมของปีหน้ามันจะแทงยอดออกมาอีก เราได้ใช้ใบของมัน มาห่ออาหา

ลุงเล่าเรื่อง EP.238: อาหารก่อนหวยออกบ่าย 4 วันนี้ ก่อนหวยออกเย็นนี้กินไรบ้างก่อน สาคูไส้หมู ทำใหม่รัอนๆ ลาบหนังหมู ไข่ตุ๋น ข้าวเหนียว

น้ำหมูปิ้งเป็นอันตรายหรือไม่ ควรกินหรีือทิ้งไปดีกว่ากันครับ เมื่อกินหมูปิ้ง ถ้าเป็นแบบร้อนๆ สดๆจากเตา ทิ้งไว้สักพักจะมีน้ำดำๆออกมาจากหมูปิ้ง หรือ ไหลลงมากองรวมกันที่ก้นถุง หากเสียดายอาจเทใส่ปาก