หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้รสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยมาก
กระทู้สนทนา
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
อาหารฮาลาล
อาหารจานเดียว
เมนูผัด
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง
เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป
ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาวและน้ำปลา แล้วใส่สะตอเพิ่มความอร่อยกรุบ
ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเขียวและใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอม
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแค่นี้ก็ได้ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดรสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยๆแล้วค่ะ
น่ากินไหมลองทำดูนะ
สุดท้ายฝากคลิปวิธีทำด้วยนะคะกดดูตรงลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ แล้วฝากกดไลค์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บอสพาชิม : Royd (หรอย) ภูเก็ต 🌶️ วิทยานิพนธ์รสปักษ์ใต้ (Phuket, Thailand)
บอสพาชิม : Royd (หรอย) ภูเก็ต 🌶️ วิทยานิพนธ์รสปักษ์ใต้ (Phuket, Thailand) "Royd" (หรอย) คำสั้นๆ ในภาษาถิ่นใต้ที่สรุปรวมความหมายอันลึกซึ้งไว้ถึงสองนัย คือ 'รสชาติอร่อย' (Tasty) และ 'ดูเท่'
EatLikeTheBOSS
🌶️ 🍳 เมนูล้างตู้เย็นวันนี้ มีแต่ของแซ่บ! ✨ ไข่เจียวแหนมฟู ๆ กับ หมูสับผัดปลาร้าสุดจัดจ้าน!
เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป
เที่ยวสบายสบาย
เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”
👩🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩
Pikapim
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที
กานต์(วีระพัฒน์)
สูตรต้นตำรับเกาหลี! 🇰🇷 แกงกิมจิหมูสุดเข้มข้น อร่อยถูกใจคนไทย 🍲🔥
ถ้าคุณกดติดตามช่องยูทูบของเรา คุณจะได้ชมสูตรอาหารเกาหลีอีกมากมาย วัตถุดิบ (Ingredients) กิมจิสุก 300 กรัม น้ำกิมจิ 2 ทัพพี น้ำเปล่า 300 มล. หมู (สันคอ หรือ สันน่อง) 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 9160228
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
แวะกินข้างถนน รีวิว กะเพรา 4 ภาค ประเสริฐมนูกิจ 48 บึงกุ่ม กรุงเทพฯ
พอถามเมนูที่สั่งง่ายกินง่ายที่สุดก็น่าจะเป็นกะเพราเนอะ วันนี้เลยพามากินร้านกะเพราร้านนี้ #กะเพรา 4 ภาค ร้านนี้เปิดมาได้ 2 เดือน ตกแต่งร้านได้น่ารักดี ส่วนที่ม
แวะกินข้างถนน
Fine Dining อาหารใต้ การันตีด้วย มิชลิน 2024 คอร์ส Weekend Lunch 3,600++
เริน Rern ดื่มด่ำไปกับอาหารใต้ รสเข้มข้นจัดจ้าน การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 2024 จัดมาแบบคอร์ส Fine Dining Weekend Lunch อิ่มคุ้มไปจนถึงเย็น มีให้เลือก 2 แบบ 1,950++ และ 3,600++ (เรากินคอร์สนี้)พร้อม
มิกิชวนกิน
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
อาหารฮาลาล
อาหารจานเดียว
เมนูผัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 15
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้รสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยมาก
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง
เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป
ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาวและน้ำปลา แล้วใส่สะตอเพิ่มความอร่อยกรุบ
ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเขียวและใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอม
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแค่นี้ก็ได้ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดรสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยๆแล้วค่ะ
น่ากินไหมลองทำดูนะ
สุดท้ายฝากคลิปวิธีทำด้วยนะคะกดดูตรงลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ แล้วฝากกดไลค์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ