หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้รสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยมาก
กระทู้สนทนา
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
อาหารฮาลาล
อาหารจานเดียว
เมนูผัด
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง
เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป
ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาวและน้ำปลา แล้วใส่สะตอเพิ่มความอร่อยกรุบ
ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเขียวและใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอม
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแค่นี้ก็ได้ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดรสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยๆแล้วค่ะ
น่ากินไหมลองทำดูนะ
สุดท้ายฝากคลิปวิธีทำด้วยนะคะกดดูตรงลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ แล้วฝากกดไลค์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำกุ้งผัดกะปิสะตอแกงใต้รสจัดกุ้งเด้งหอมทั้งกะปิทั้งสะตอเกินจนพิ่มข้าว
-สวัสดีปีใหม่ค่ะ😅ไม่เข้าพันทิปนานวันนี้มีเมนูแกงใต้ง่ายๆจานโปรดอย่าง กุ้งผัดกะปิสะตอหรือสะตอผัดกะปิกุ้งสดแล้วแต่ใครจะเรียกเลยค่ะเป็นเมนูทำไม่ยากแต่ก็มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่เพิ่มความอร่อยมาบอกค่ะ ส่ว
ครัวคิดนิ kidcook
เเกงไก่ลาบ
ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ลาว (แนวลาวอีสาน หอมสมุนไพร เผ็ดนัว) ทำง่ายมาก 🥘 วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่ทั่วไป 500 กรัม (สับชิ้นพอดีคำ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือปลาร้าต้มสุก) น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย
สมาชิกหมายเลข 8097364
เมนูผัดเผ็ดไก่ถั่วฝักยาว&ผัดไก่แตงกวา
1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลง
เหมียวเข้าครัว
Fine Dining อาหารใต้ การันตีด้วย มิชลิน 2024 คอร์ส Weekend Lunch 3,600++
เริน Rern ดื่มด่ำไปกับอาหารใต้ รสเข้มข้นจัดจ้าน การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 2024 จัดมาแบบคอร์ส Fine Dining Weekend Lunch อิ่มคุ้มไปจนถึงเย็น มีให้เลือก 2 แบบ 1,950++ และ 3,600++ (เรากินคอร์สนี้)พร้อม
มิกิชวนกิน
ผัดเผ็ดไก่ &ผัดแตงกวากับไก่
1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลงไปเติมน้ำเล็กน้อยถ้าแห้งไป ทุกอย่าง
เหมียวเข้าครัว
BufFeast Review :"Banga Banga"ปิ้งย่างเกาหลีถาดฟอยล์แนวแคมปิ้ง @ถนนเสนานิคม 1
ผมได้ฤกษ์ไปหาหมอแถวเกษตร ขากลับเลยแวะหาบุฟเฟต์กินย้อมใจ โดยร้านเป้าหมายนั่นก็คือ Banga Banga บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีนั่นเอง ซึ่งร้านนี้ได้ยินว่าเขาจัดเป็นแนวแคมปิ้ง ผมก็ไม่รู้นะว่าจะเป็นยังไง ก็คงต
TheHeatBufFeast
สุตรเเกงเรียง
สูตรแกงเลียง (หรือแกงเรียง) เป็นแกงไทยโบราณที่เน้นผักหลากหลาย รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทย หอมสมุนไพร (โดยเฉพาะกระชาย) เค็มกลมกล่อมจากกะปิและน้ำปลา ไม่ใส่กะทิ น้ำแกงจะหวานธรรมชาติจากผัก ซดร้อน ๆ อร่อยมาก
สมาชิกหมายเลข 8097364
[TripNote] ลุงเล้า Ep.542: ทำการฉ่ากุ้ง เพื่อเอามาใส่ข้าวผัดกุ้ง
วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง
หนมลุง
แวะทานข้าวริมโขง ร้านเจ๊นาต้นเดื่อ อ.สังคม หนองคาย ปลาน้ำโขงสด บรรยากาศดี อาหารอร่อย ราคาสบายกระเป๋า
สวัสดีค่ะทุกคน สืบเนื่องจากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43998100?sc=I8Q50TA ทริปนี้จขกท.มีโอกาสแวะไปเที่ยวแถว อำเภอสังคม จังหวัดหนองคาย และได้ฝากท้องกันที่ร้านอาหารริมแม่น้ำโขงชื่อดังของย่านนี้
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
อาหารฮาลาล
อาหารจานเดียว
เมนูผัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 10
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้รสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยมาก
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง
เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป
ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาวและน้ำปลา แล้วใส่สะตอเพิ่มความอร่อยกรุบ
ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเขียวและใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอม
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแค่นี้ก็ได้ข้าวผัดเครื่องแกงเผ็ดรสเผ็ดร้อนจัดจ้านอร่อยๆแล้วค่ะ
น่ากินไหมลองทำดูนะ
สุดท้ายฝากคลิปวิธีทำด้วยนะคะกดดูตรงลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ แล้วฝากกดไลค์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ