จับคู่จองกิน: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ & เต้าหู้ทอด

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

วันนี้เป็นเมนูง่ายๆ คือเรียกว่า เคลียร์ของที่เหลือในตู้เย็น หรือของที่มีอยู่ในตู้เย็น จะเป็น "ข้าวผัดซอส XO กับของเหลือๆในตู้เย็น จะมีกุนเชียง ไข่เค็ม ไส้กรอกไก่ พริกขี้หนูสด กับมีข้าวเปล่าอยู่นิ

ผู้สูงวัย      วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568  คนไทยรุ่นปัจจุบันมีอายุขัยเฉลี่ยราว 76.4 ปี ในวัยชรา มักประสบกับโรคไม่ติดต่อ เช่น โรคหลอดเลือด สมอง กล้ามเนื้อเสื่อม หรือโร

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ  -ไข่ทอดชะอม-มะเขือยาว 🤤😋✌️                   น้องสาวเอาน้ำพริกมาให้ เยอะเลย เลยว่าเอามาผัดซะเลย ทำไข่ทอดชะอมกับมะเขือยา

วันอาทิตย์ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:09 น. ★★★★★ ตอนเด็ก ชอบกิน ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยมาก ไม่ใช่หมูกระเทียมนุ่มๆ ต้องเป็นหมูทอดแห้งๆแข็งๆหน่อย ถ้าร้านปี๊ด ที่ประตูชัยแพร่ จะทำห

น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาวขึ้นมาก ฝนตกด้วย ☔แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกง เลือกพะแนงไก่ กับ ผัดผักเต้าหู้ กล่องละ 35 บาท ตบท้ายด้วยขนม ​TORO 20 บาท อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

มื้อเช้า: เน้นโปรตีนจากพืชและไข่ มีไข่สองฟอง มันฝรั่งนึ่ง น้ำเต้าหู้สูตรไม่มีน้ำตาลแต่อร่อยเย็นชื่นใจ ส่วนถั่วเขียวต้มน้ำตาลหวานน้อยนิดนั้น ทานไม่ไหว ยกไปมื้อเที่ยงค่ะ มื้อเที่ยง: ไก่ หมู ปลา ครบน