หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วุ้นกับนมทำอย่างไรให้เนื้อมันเนียนครับ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
ขนม
อาหารนานาชาติ
ได้ออกมาแบบนี้น่ะครับ วุ้น sugar free กับทนม no lactose ครับ ขอบคุณท่านสมาชิก ที่แนะนำครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนครับ อยากทราบ emulsifier และ solvent ที่ละลายในน้ำมันปาล์ม ครับ food
ต้องการทำ emulsion ของน้ำมันปาล์ม ใน น้ำครับ 10: 90 ให้ อีมัลชั่นออกมาเป็นสีน้ำนม ครับ แล้วไม่แยกชั้น จะนำอิมัลชั่นนี้มาผสมในอาหารครับ รบกวนด้วยครับ
งาบ123456
รบกวนสอบถามวัตถุดิบตัวนี้ว่า คืออะไรครับ
รบกวนถามครับว่า heavy cream (high fat content) คือครีม หรือนม หรือว่าเป็นอะไรครับ ขอบคุณครับ
Stuart
ขอสอบถามเรื่องปัญหาการทำ"สบู่"
คือผมทำสบู่ CP cold process หลังจากปั่นผสมเสร็จ ปล่อยไว้ให้แข็งแห้ง แล้วตัดสบู่ ปรากฏว่าหลังจากตัดสบู่ เนื้อในของสบู่ เป็นจุดขาวๆแข็งๆ แบบในรูปครับ เอาน้ำเชดก็ไ
สมาชิกหมายเลข 3781757
เจลาติน คาราจีแนน ผงบุก ทำวุ้น
ตอนนี้กำลังหัดทำวุ้นครับ เลยอยากขอคำแนะนำจากพี่ๆ ว่า 3 อย่างนี่ ถ้าเอาไม่ทำวุ้น มันจะแต่ต่างกันไหมครับ ในเรื่องของ 1. ความเหนียว 2. ละลายนอกตู้เย็นทั้ง 3 อันเลย
สมาชิกหมายเลข 4569432
อยากให้ คุกกี้ กรอบ แต่ไม่ใช้เนยขาว ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
ตามหัวกระทู้เลยครับ เพิ่งหัด อบคุกกี้มา 4 ครั้ง พยายามทำให้กรอบ หาสูตรมาต่างๆนาๆ จาก youtube แต่ก็ยังไม่กรอบเหมือนคุกกี้ ที่ซื้อกิน วันนี้ได้กินคุกกี้ของแบรน s&
สมาชิกหมายเลข 1236504
โอวัลตินช็อกโกชาไทยหรือนมหมีมัทฉะ
ว๊ายยยยย แรงมาก!!!! เธองานนี้อยู่ทีมไหนดีค่า โอวัลตินช็อกโกชาไทยหรือนมหมีมัทฉะ ไง???ว่าไงละ เริ่มจากโอวัลติน ช็อกโกตาตั้งที่รวมกับน้องชาไทย รวมเป็นหนึ่งเดียวในก
ปากกาดาว
ทำไมนมเปรี้ยวถึงมี2สีคะ
สังเกตว่านมเปรี้ยวจะมีอยู่2สี คือ 1. สีครีม เช่นพวก ยาคูล บีทาเก้น นมเปรี้ยวขวดเล็กของเมจิ 2. สีขาว เช่นพวก ดัชมิล เลยสงสัยว่ามันแตกต่างกันอย่างไรคะ ประโยชน์ต่า
สมาชิกหมายเลข 2801174
โจ๊กคาโบนาร่าหมูเด้ง 🍲🍖🥣
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ โจ๊กคาโบนาร่า ค่ะ ของคนนอร์แบบคัพ ลดราคาเยอะเลยหยิบมา ใส่หมูเด้งทำเอง กับ ปาท่องโก๋ เข้าไปด้วย สูตร
แมวสีเทาตุ่น
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
ขนม
อาหารนานาชาติ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วุ้นกับนมทำอย่างไรให้เนื้อมันเนียนครับ
ได้ออกมาแบบนี้น่ะครับ วุ้น sugar free กับทนม no lactose ครับ ขอบคุณท่านสมาชิก ที่แนะนำครับ