จับคู่ของกิน: ฉู่ฉี่ปลาทูสด & ผัดถั่วงอกเต้าหู้ทอด

เมื่อเช้าอากาศแถวบ้านยังเย็นๆอยู่ และลมแรงมาก เลยต้มข้าวต้มกินค่ะ ทอดปลาทู และก็ผัดคะน้ากับหมู ผัดง่ายๆ มีบัวลอยจากวันไหว้เทศกาลตังโจ่ย https://pantip.com/topic/43911397 ที่เหลือและแช่แข็งเก็บเอาไว้

ผัดกะเพราวันสุดท้ายเดือนแรกของปี    วันเสาร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2569 วันสุดท้ายเดือนแรกของปี รายการอาหารวันนี้ ผัดกะเพรา..แตงผัดไข่..ปลาซาบะย่าง..ผัดถั่วใส่ไข่ พอให้อิ่มท้อง ความเหนื่อยล้าไม

ลุงเล่า Ep.388: ฉู่ฉี่ปลาทูสด & แกงจืดวุ้นเส้นโบราณ & หมูกรอบตลาดนัด ฉู่ฉี่ปลาทูสด ปลาสดมาก เอามาทำอาหารท้องปลาไม่แตก น้ำฉู่ฉี่แตกมันแบบน้ำมันขี้โล้ น้ำมันขี้โล้ คือน้ำมันที่ได้จากการเคี่

น้ำพริกกะปิ ปลาทู    วันศุกร์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ผัดผักกาด..ดอกหอมผัดไข่..เต้าหู้พะโล้ พออิ่มท้องตมอัตภาพ ซ้ำซากจำเจ คือรอยเท้าที่เราก้าวทับทุกวัน

อาหารแห่งสายใย: ผัดถั่วงอกใส่วุ้นเส้นมะเขือเทศ เป็นเมนูประยุกต์ได้เยอะ กินมา 40 ปี เราไม่กินมะเขือเทศสด แต่ก็มีการปรับโดยการผัดให้สุกเละ รสชาติก็จะนวลขึ้น และทำให้ผัดรสชาติเปรี้ยวนิดอร่อยขึ้น วิธ

เที่ยงนี้ กินง่ายๆครับ หุงข้าวกล้องไดโนเสาร์ พอดีมีน้ำพริกปลาร้าในตู้เย็น จ่าวิรัช ซื้อเจ๊ เลยทำข้าวผัดทำน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง กับ แหนมหมูทอด กินง่ายๆ เสียดายลืมซื้อผัก เดี๋ยวแย็นนี้ค่อยไปตลาดแก้ตัว

ออกไปธุระข้างนอก ไม่รู้กินไรดี ก็กะเพราหมูสับนั่นแหละ ผัดแห้งๆรสชาตกลมกล่อม 50 บาท

ลุงเล่า Ep.391: ลุงเล่า Ep.391: เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว & ผัดกะหล่ำดอกหมูสับ & หมี่เหลืองแห้งเนื้อตุ๋นผักกรอบ ทำมื้อเย็น เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เมนู เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เป็นอาหารเจ/มังสวิรัติที่ทำง

ขอสวัสดีปีใหม่กับทุกๆท่าน ห่างหายกันไปนาน กับการตั้งกระทู้ในพันทิป ปีนี้ขอประเดิมด้วย เมนูทำเองบ่อย "ผัดเผ็ดไก่" เริ่มด้วย เตรียมวัตถุดิบ น้ำมันร้อน ใส่เครื่องแกงลงคั่วให้หอม ใส่ไก่ที่ห

วันเด็ก ปี 69     วันเสาร์ที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2569 วันเด็กที่เมืองไทย แนะนำอาหารวันนี้ ผัดปลาสวายเวียดนาม..เต้าหู้ขาวผัดไข่..ผักกาดดองวุ้นเส้น..ผัดกะหล่ำดอก พออิ่มท้องก่อนออกไปเที่ยววันเ