ขอเปลี่ยนเลข อย ต้องทำยังไง กรณีไม่เข้าข่ายโรงงาน

ตอนจดทะเบียนขอ อย ครั้งแรก เป็นชื่อแม่ แต่ตอนนี้จะเปลี่ยนเป็นชื่อลูกแทน ต้องทำอย่างไร สามารถยื่นผ่านออนไลน์ได้ไหม กรณีสถานที่ประกอบการไม่เข้าข่ายโรงงาน ผลิตภัณฑ์ที่ขอเป็นน้ำดื่มบรรจุขวดปิดสนิท อยากทราบว่ามีขั้นตอนอย่าไง ต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้าง