ไส้กรอก

ตามหัวข้อเรยครับ แบบไม่เปรี้ยวไม่มีข้าวเป็นรูปทรงเหมือนไส้กรอกหมูไก่หนังกรอบทั่วๆไปอ่ะครับ เขาเรียกว่าไส้กรอกอะไรครับพอดีหาดูในกูเกิ้ลแล้วไม่เจอเรย เคยกินนานแล้วคนขายก็บอกว่าอันนี้คือ ไส้กรอกอีสาน ผมก

เคยทานแบบที่มีไส้เป็นพวกเมล็ดผัด และรสเปรี้ยวเล็กน้อย ข้างในไม่ได้ใส่ข้าวแบบไส้กรอกอีสานค่ะ แต่ไม่รู้มันเปรี้ยวได้ยังงัย ท่านใดพอจะอนุเคราะห์สูตรไส้กรอกเยอรมันได้บ้างค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ต้องการส่งไส้กรอกอีสานแบบไม่เปรี้ยวไปต่างจังหวัด แต่อยากรู้วิธีการที่ทำให้ระหว่างการเดินทางไม่เปรี้ยวค่ะ ขอขอบคุณสำหรับความรู้และคำแนะนำล่วงหน้าค่ะ