ไส้กรอก

ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก ได้ของฝากเป็นไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ หมักมาเปรี้ยวพร้อมเอาไปทำกิน เป็นตัวไส้หมูแล้วใช้เนื้อหมูล้วนๆมีมันน้อยผสมกับกระเทียม ไม่ได้ใส่ข้าวแ

สายกินแซ่บถูกใจสิ่งนี้ Tenjo จัดโปรโมชั่น แพ็ค อีสานกายะ(Isankaya) ในราคา 399+ อิ่มอร่อยจัดเต็มกับเมนูอาหารอีสานอย่างจุใจ แถมมีปิ้งย่าง ซูชิและของทานเล่นแบบไม่อั้น 🫶🏻 พู่มากินที่สาขา The mall Bangkae

วันเสาร์วนมาอีกครั้ง ลูก-เมียหยุด แต่เราเป็นมนุษย์เงินเดือนที่ต้องทำงานในวันเสาร์ด้วย ตื่นเช้ามาทำกับข้าวกินเอง เปิดตู้เย็นมีไส้กรอกอีสาน ที่ปกติจะเอาไว้ย่างกินกับข้าวเหนียว เลยคิดอยากลองเอามาผัดกะเพ

หลังจากโรงงานช็อคโกแล็ตปิดตัวลง เขาก็กำลังทำธุรกิจใหม่ทางภาคอีสานของไทย แรกเริ่มก็ทดลองไปเรื่อย ทั้งไก่ย่างวิเชียร และไก่เขาสวนกวาง ทว่ามีคนขายเยอะแล้ว และเขาไม่สามารถทนดูน้ำมะขามเปียกได้ เพราะสีมันคล

เว็บไซต์ชื่อดังระดับโลกด้านอาหารท้องถิ่น TasteAtlas ได้เผยอันดับ 50 ไส้กรอกที่อร่อยที่สุดในโลก ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 ซึ่งมี 2 เมนูเด็ดของไทย ติดอันดับกับเขาด้วย ได้แก่ 🥇 อันดับ 1-3 ของโลก ได้แก่ Sal

ไส้กรอกข้าวผสมหมูน้อยๆไม่แหยะ ไม่เปรี้ยว ย่างไฟระอุ แหวะออกเจอเม็ดข้าวร้อนๆ บางร้านใส่วุ้นเส้นน้อยๆ กินกับขิง แตงกวาอร่อยมาก แต่หาคนทำขายไม่ได้ เบื่อไส้กรอกอีสาน ชี้เป้าทีค่ะ...ทำเองไม่ไหวค่ะ แค่ล้

ราคาลูกละ 3 บาท มีพริกสด ขิง และ กะหล่ำปลีมาให้แอ้ม พริกสีแดง กรอบไม่เท่าพริกเขียว ซื้อมา 50 บาท อร่อยดี เปรี้ยวนำ และ มัน ๆ เค็ม ๆ

เห็นทู้น้องลุงอ้วนเขากินไส้กรอกอีสาน ดูน่ากิน ดูแล้วทนไม่ได้ ทนกินไข่เจียวอยู่บ้านไม่ได้ ต้องไปจัด โชคดีที่ร้านประจำมีให้กิน ไม่งั้นจะวุ่นวายเล็กน้อยถึงปานกลางในการขับรถตะลอนหาไส้กรอกอีสานที