สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำปลาทับทิมนึ่งมะนาว เป็นเมนูสุขภาพอีกเมนูหนึ่งและแซ่บมากๆด้วยค่า เรามาดู่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
ปลาทับทิม 1 ตัว 
น้ำมะนาว 80 กรัม 
น้ำปลา 60 กรัม 
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
พริกแดงจินดา 2 เม็ด 
พริกขี้หนู 25 เม็ด 
กระเทียม 40 กลีบ

วิธีทำ 
1. บั้งปลาทั้งสองข้าง นำไปนึ่ง 12 นาที 
2. ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกซอย กระเทียมสับลงไปในชาม คนให้เข้ากัน 
3. นำน้ำยำไปราดบนปลาทับทิม นึ่งอัก 10 นาที