สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาพูดถีงสิ่งที่สำคัญมากๆ สำหรับประเทศรวันดา นั่นก็คือกาแฟรวันดานั่นเอง ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนที่ชื่นชอบกาแฟหอมๆ คุณภาพดี หนึ่งในตัวเลือกที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือกาแฟรวันดานี่ล่ะค่ะ เพราะกาแฟรวันดามีชื่อเสียงในเรื่องของความสดใหม่และความหลากหลายของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เอามากๆ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะระดับความสูงของประเทศและสภาพดินที่เป็นดินเหนียวซึ่งมีสารอาหารสำหรับพืชสูงนั่นเองค่ะ 

โดยทั่วไปแล้ว กาแฟรวันดามักมีรสผลไม้ ความเป็นกรดสูงทำให้ได้รสชาติที่สดใหม่ และเพื่อนๆ อาจสังเกตได้ถึงกลิ่นหอมของดอกไม้/ซิตรัสออกส้มๆ ส่วนในแง่ของเนื้อสัมผัสนั้น เมล็ดกาแฟของรวันดาจะมีสีปานกลางถึงอ่อนและมีผิวเคลือบสะอาด โดยรวมแล้ว กาแฟรวันดาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟหอม กลมกล่อม ดื่มง่าย คาแรคเตอร์ของเค้าจะประมาณนี้ค่ะ:

กลิ่นหอม: บางเบาด้วยกลิ่นมะนาวและดอกส้ม
รสชาติ: ดอกไม้ที่มีส่วนผสมของผลไม้ เรดเคอแรนท์ และเบอร์รี่
Aftertaste: เข้มข้นและหอมหวานด้วยกลิ่นของคาราเมลและไวท์ช็อกโกแลต

สรุปแล้ว กาแฟรวันดาเป็นตัวเลือกกาแฟที่มีเอกลักษณ์และเป็นหนึ่งในกาแฟคุณภาพสูงระดับต้นๆ ของโลกเลยก็ว่าได้ค่ะ จขกท. เองเป็นคนชอบดื่มกาแฟ เรียกว่ากาแฟเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ขาดไม่ได้จริงๆ ค่ะ ตั้งแต่มาที่นี่คือได้ลองกาแฟหลากหลายแบรนด์มาก แต่ละแบรนด์ก็มีกลิ่นรสแตกต่างกันไป ชอบมากๆ แบบเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว แต่ส่วนตัวแล้ว กาแฟที่ชอบมากที่สุดคือกาแฟที่ออกรสช็อกโกแลตค่ะ ของโปรดเลย ^^

เขียนมาถึงตรงนี้แล้วก็อยากจะเชิญชวนเพื่อนๆ คอกาแฟมาเที่ยวรวันดากัน เรียนรู้ขั้นตอนการผลิตกาแฟในสถานที่จริงที่นี่ เพราะที่นี่มีสวนกาแฟหลายแห่งที่เปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้เข้าชม ได้ดูการผลิตกาแฟตั้งแต่ต้นกาแฟจนถึงแก้วกาแฟกันเลย

จขกท. เองอยู่ใกล้และรู้จักกับสวนกาแฟหลายแห่ง ถ้าใครอยากซื้อกาแฟเราสามารถเป็นคอนแทคพอยต์ช่วยจัดหาจัดซื้อให้ได้นะคะ อีกอย่างคือเราได้ทำการจัดทัวร์สวนกาแฟขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจด้วย  ในทัวร์นี้ เพื่อนๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ต่าง ๆ ของต้นกาแฟ วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ และวิธีการผลิตที่ใช้สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จขกท. ตัดสินใจสร้างทัวร์เล็กๆ แบบบ้านๆ นี้ขึ้นเพราะอยากให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชาวไทยที่สนใจได้มีโอกาสมาสัมผัสไร่กาแฟสดๆ ของที่นี่โดยมีคนไกด์คนไทยด้วยกันนำทางช่วยอำนวยความสะดวกในเรื่องของภาษา อีกทั้งยังเป็นการช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจและชาวไร่กาแฟของที่นี่ด้วยค่ะ

ใครที่สนใจสามารถเช็กดูข้อมูลทัวร์เบื้องต้นได้ที่: https://triprwanda.com
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ตลอดค่ะ