หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อะไรคือวัตถุดิบปริศนาที่ให้รสเปรี้ยว?
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
มันเป็นวัตถุดิบที่ให้รสเปรี้ยวมีสภาพคล้ายกับไม้ชิ้นเล็กๆมีรูปร่างแบนและโค้งสมัยก่อนคุณตาเอามาใช้ใส่ต้มยำแทนมะนาวแต่จนตอนนี้ก็ยังไม่รู้ว่าคืออะไรลองค้นหาดูแล้วแต่ก็ไม่เจอคำตอบลองถามคุณตาแกแล้วแกบอกจำชื่อไม่ได้แต่แกบอกว่ามันหาไม่ได้แล้วจึงทำยิ่งสงสัยมากกว่าเดิมว่ามันคืออะไร มีใครพอทราบไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"มิราเคิล เบอร์รี่" ผลไม้มหัศจรรย์ ผลไม้ที่เปลี่ยนรสเปรี้ยวให้กลายเป็นรสหวาน อย่างน่าอัศจรรย์ 🍒
"มิราเคิล เบอร์รี่" ผลไม้มหัศจรรย์ ผลไม้ที่เปลี่ยนรสเปรี้ยวให้กลายเป็นรสหวาน อย่างน่าอัศจรรย์ 🍒 ชื่อวิทยาศาสตร์: Synsepalum dulcificum เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกานา ในแอฟริกาตะวันตก เป็
เม่าบนยอดดอย
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ข้าวต้มต้มยำหอยเชลล์ #อาหารไทยในต่างแดน 🍲🥣🍚🍜🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ต้มยำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของไทยที
กุหลาบขาวเดียวดาย
ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍
ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ
กานต์(วีระพัฒน์)
... ต้มยำข้อไก่ อีกหนึ่งเมนูมื้อประหยัด แต่อร่อยกินเพลินมากค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้
Ananya Amy_1994
สมุนไพรที่ควรกินในหน้าหนาว เพิ่มความอบอุ่น แก้หวัด ชุ่มคอ ลดเสมหะ
ช่วงหน้าหนาว นอกจากการสวมใส่เสื้อผ้าแล้วการทานอาหารในแต่ละมื้อก็มีความสำคัญ ทางแพทย์แผนไทยแนะช่วงเช้าให้ทานอาหารที่มีรสออกไปทางรสเปรี้ยว ให้รสเปรี้ยวนำรสชาติอื่น ๆ ก็จะช่วยละลาย เสมหะช่วยให้ชุ่มคอ ในช
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ต้มยำกุ้งน้ำขลุกขลิก🦐🌶️
สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา
Phorn_Kitchen
“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา” 🍄🍄ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣
“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา”🍄🍄 ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣 กท. นี้ ขอเป็นมังสวิรัติครับ ฝนตกตลอดเลย อากาศเย็นๆ ซด “ต้มยำเห็ด
กานต์(วีระพัฒน์)
🍖🍲🌶️ ต้มซุปเปอร์ขาหมู เมนูคลายหนาว เปรี้ยวเผ็ดแซ่บ ครบรส!! 😋😋
จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน
เที่ยวสบายสบาย
บอกให้ถามพ่อค้าว่าเป็นยังไง ก็ถามแล้วไง แกบอกดี
เมื่อคืนได้ไปกินอาหารยามค่ำคืนของหัวหิน หลังจากซดต้มยำกุ้งทีเด็ดของร้านเข้าไปก็ร้อง สุดยอดด อร่อยจริงๆแหะ ที่เหลือก็อร่อยตามมาหมด จนได้พบกับ เจ้าของร้านนี้ ก็ชวนคุยตามภาษาพ่อค้าด้วยกัน แกก็ถ่ายทอดปร
สมาชิกหมายเลข 5406284
🍲 ทำไมอาหารไทยในยุคนี้ถึงกลายเป็น “หวานนำ” มากกว่ารสกลมกล่อมแบบดั้งเดิม
อาหารไทยเป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดของโลก ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน และมันในจานเดียว แต่หากมองรสชาติของอาหารไทยในปัจจุบัน หลายคนคงรู้สึกเห
สมาชิกหมายเลข 8531301
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อะไรคือวัตถุดิบปริศนาที่ให้รสเปรี้ยว?