ไฟหัวแก๊ซออกมาเป็นสีส้ม อะไรมีปัญหา​คับ

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

พอดีไปทานอาหารญี่ปุ่น ที่เป็น open kitchen แล้วเห็นร้านย่างปลาด้วยเตาซาลามานเดอร์ ผมรู้สึกว่าเนื้อมันอร่อยกว่าเวลา pan sear เองที่บ้าน เลยอยากลองทำด้วยอุปกรณ์ที่มีอยุ่ที่บ้านครับ อุปกรณ์ที่มีตอนนี้ ผ

นานมาแล้ว เคยดูละครไทย น่าจะคุณอรัญญาเล่นเป็นคุณแม่ในเรื่องที่ทำอาหารอร่อย และพูดถึงเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานว่า ให้ใส่ "น้ำส้มเขียวหวาน" ลงไปนิดนึงจะอร่อยมาก เราดูผ่านๆ เพราะยังเด็ก ต่อมาส

กำลังอยากฝึกทำอาหารไทยค่ะ สนใจอาหารในช่วงที่ยังไม่มีเครื่องปรุง เช่น ซอสหอย ซีอิ๊ว เคยมีคนบอกว่าคนสมัยก่อนเขาจะใช้รสชาติจากพวกผลไม้ น้ำตาลก็เป็นน้ำตาลพื้นบ้านพวกน้ำตาลโตนด น้ำตาลทรายจะเอาไว้ขายเพราะมั

จะเอามาไว้ปั่นผลไม้ที่บ้านและบางครั้งจะมีปั่นพริกแกงด้วย

ไข่พะโล้กินกับอะไร ถึงเท่ากันครับ คิดเห็นยังไง