ต้นไผ่จริงๆแล้วมีกี่สายพันธุ์

เรียกคู่กัน บะแล็บบะแข่น (มะแขว่น) แต่สงสัยว่าสามารถนำไปปรุงเป็นอย่างอื่นได้อีกไหมคะ นอกจากน้ำพริกลาบเลือดน่ะค่ะ

ขออนุญาตสอบถามผู้มีประสบการณ์การครับ เนื่องจากผมมีพื้นที่เพาะปลูก 1 ไร่ อยู่ทางภาคอีสานใต้ เลยอยากจะปลูกไม้ไผ่ เพื่อขาย ปลูกไผ่พันธุ์อะไรจึงจะเหมาะสมครับ ทนต่อสภาพอากาศ ขายทั้งลำ,หน่อ,ใบ และราคาดีครับ