ทำธุรกิจ ตลาดนัด แต่ไม่เคยเสียภาษี

ทำตลาดนัดลักษณะ(เปิดโล่ง ไม่มีหลังคา) ตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ แต่ยังไม่เคยเสียภาษี ถ้าอยากจะทำให้ถูกต้อง จะโดยย้อนหลังเยอะหรือไม่ หรือควรเริ่มยังไงดีครับ พอดีอยากจะทำให้ถูกต้อง แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง?

ขอบคุณครับ