วิธีรับมือกับลูกค้า มหากาพย์เรื่องเยอะ

เราทำงานครั้งแรก​ที่แรกฮาจิบังไปทำมาวันนี้วันแรกรู้สึกเหนื่อยมากค่ะ ล้ามากๆ​ ปวดเท้าสุดๆ​ พวกแบบเสิร์ฟ, บาร์​น้ำ, ทำได้นะไม่ค่อยมีปัญหา​แต่ที่รู้สึก​ว่า​จะมีปัญหา​คือการรับออเดอร์​ค่ะ​มันกดในโทรศัพท์​

ว่าด้วยเรื่องเราไปกินโมโม่มากับครอบครัว ประมาณ 8คน พนักงานจัดโต๊ะเป็น 4:4 ข้างๆกัน พอตอนสั่งน้ำต้มที่จะพ่วงด้วยน้ำจิ้มสูตรต่างๆ เรากับญาติอีกโต๊ะสั่งน้ำต้มต่างกัน (โต๊ะเรา:สุกี้ยากี้และทงคตสึ) (โต๊ะญ

ผมเป็นพนักงานร้านอาหาร ในทุกวันผมจะเจอลูกค้ามากหน้าหลายตา รวมถึงนิสัย อย่างเช่นวันนี้ ร้านผมปิดประมาณ 2ทุ่ม ผมกับคนอื่นๆก็ช่วยกันยกโต๊ะถูพื้น มีลูกค้า2คนเดินเข้ามา ถามว่า ลค. : ร้านปิดหรือยังค่ะ ผ

วันนั้นหิวข้าวมากก็เดินเลือกร้านข้าวสุดท้ายตัดสินใจเลือกร้านนี้เพราะเห็นว่าคนน้อยและลูกค้าที่นั่งอยู่ในร้าน3โต๊ะก่อนหน้าได้อาหารของตัวเองหมดแล้วและคิดว่าเราน่าจะรอไม่นานเพราะทั้งร้านมีอยู่ประมาณ6 โต๊ะ

ส่วนตัวเราทำงานอยู่ที่คาเฟ่ที่นึง ตอนเข้าไปสมัครพี่ๆทุกคนดูน่ารักและนิสัยดีมากๆแต่พอเรามาฝึกงานวันแรกกลับกลายเป็นว่าทุกคนแปลกๆไปตรงที่เราทำเราทำตำแหน่งพนักงานเสิร์ฟนะคะ เราก็พยายามถามเพื่อให

เมื่อวานตอนเย็นผมไปร้านอาหารมาครับ เป็นร้านอาหารริมน้ำแห่งหนึ่ง ไม่ได้หรูมากครับ กลาง ๆ ผมก็ไปกับเพื่อน รวมผมด้วยนะ 2 คน แต่เนื่องจากอาจจะเป็นช่วงต้นเดือนทำให้ร้านอาหารคนแน่นมาก แน่นอนครับ คนแน่นร้าน

เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ ช่วงเวลาประมาณ 16.50 – 17.23 น. ผมได้เข้าใช้บริการที่ SWENSENS สาขา Little Walk Prannok และได้รับประสบการณ์การบริการแย่มาก ดังนี้   ประเด็นที่ 1 การเสิร์ฟสินค้าและ