หมายถึงการเอาเนื้อชิ้นใหญ่ๆมาย่างบนเตาถ่าน  แล้วราดซอส ทำกินกันในครอบครัวช่วงวันหยุดอะไรแบบนี้ ทำไมมันถึงไม่ฮิตในเมืองไทย แต่กลายเป็นหมูกระทะ กับ สุกี้ยากี้ ที่ได้รับความนิยมแทน คิดว่าเป็นเพราะอะไรครับ