อยากสอบถามเกี่ยวกับการแจ้งลาออกแล้วโดนบังคับเซ็นสัญญาแจ้งชั่วคราว

รุ่นน้องที่บริษัทเป็นพนักงานประจำมีสัญญาจ้าง แจ้งลาออก และโดนบังคับให้เซ็นสัญญาใหม่แทน เป็นสัญญาจ้างชั่วคราว 30 วัน
จ่ายตามวันทำงานจริง โดนหักเงินจากวันหยุดที่เป็นวันหยุดราชการ
และโดนหักภาษี ณ ที่จ่าย 3% โดยที่ไม่มีการแจ้งล่วงหน้า อันนี้เป็นเรื่องปกติของบริษัทไหม
เราสามารถทำอย่างไรให้เหตุการณ์นี้ไม่เกิดขึ้นซ้ำกับคนอื่นๆในบริษัทนี้ต่อได้หรือไม่

และในสัญญามีระบุว่าต้องทำงานจนถึงสิ้นเดือนถัดไป
เช่นถ้าลาออกวันที่10มี.ค. จะมีผลออกได้วันที่ 30 เม.ย. อันนี้เป็นสัญญาที่เซ็นไว้ก่อนเริ่มทำงาน
ถ้าอยากออกภายใน 30 วัน สามารถทำได้ไหมคะ