วุฒิ ปวส หรือ ปวช ไปเรียนต่อต่างประเทศได้ไหมอ่ะ ??

คือตอนที่อยู่ ม.3หรือเรียนว่าจบม.3เลยก็ได้
จริงๆๆเราอยากต่อสายสามัญ/สายวิทย์-คณิต เเต่เราไม่ผ่านโควต้าวิทย์-คณิตของที่โรงเรียน เพราะปีนี้โรงเรียนตัดเกรดประมาณ 3.6++ เเต่เราเกรด3.54 (เกรด 5 เทอม ตั้งเเต่ ม.1-ม.3เทอม1) เเล้วถ้าเราสอบก็กลัวจะไม่ได้เพราะรับอีกประมาณ 15 คน 
เลยอยากมาถามว่า
- เราต่อเรียน ปวส ปวช ทั้งคู่เลยไหม หรือ เรียนเเค่ปวสอย่างเดียว
- พอไปเรียนต่างประเทศเราสามารถเปลี่ยนเป้นสายอื่นได้ไหม ที่ไม่ตรงกับที่เราเรียนมา เช่น เรียนธุรกิจ เเต่ไปเรียนพวกวิทย์สุขภาพ พอจะเปลี่ยนไปได้ไหมคะ