ไอศครีม VS Soft serve วิธีทำมันต่างกันยังไงเหรอครับ อันไหนทำง่ายกว่า

เพื่อนๆมีความเห็นอย่างไรกันบ้างคะ เกี่ยวกับการลงทุนเปิดร้านไอศกรีม และร้านแนวไหนที่น่าลงทุน

สวัสดีค่ะ ใครมีความรู้เรื่องการทำ ไอศครีม soft serve บ้างคะ อยากทราบเรื่องเครื่องทำ รวมถึง ขั้นตอนต่างๆ ค่ะ

ไอศครีม soft serve ของแดรึ่ควีน นี่เป็นไอศครีมดัดแปลงมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

เมนูที่มีแล้วในร้าน  1.เบเกอรี่คาว  2.เบเกอรี่หวาน (คุกกี้ พาย)  3. เครื่องดื่ม  อยากหาเมนูขายเพิ่มครับระหว่างโยเกิร์ต VS Soft serve VS ไอติมน้ำมะพร้าวแบบเกล็ดหิมะ (แบบให้คนเลือก

สวัสดีครับ คือผมสนใจอยากจะเปิดร้านขายไอศครีม soft serve ครับ แต่เรื่องเครื่องและสูตรนี้หาข้อมูลยากมาก อยากให้ ผู้รู้หรือมีคนรู้จักช่วยแนะนำด้วยครับ

ต้องบอกก่อนว่า ผมเป็นคนชอบกินโอริโอ้ มาก ซึ่งขนมโอริโอ้ มันจะมีแผ่นดำ 2 แผ่น และครีมตรงกลาง ผมขอเรียกแผ่นว่า โอ(O) ส่วนครีมเรียก รี (Re) นะครับ ซึ่งถ้ากินไปทั้งแบบนั้น มันดูฝืดๆคอมาก เพราะให้ครีมมาค่อ