ปรึกษาครับ ช่วยวิคเราะห์หน่อย เค้ก VS ไอศครีม VS โดนัท ทำอะไรขายดีครับ

กระทู้คำถาม

มีหน้าร้านเล็กๆอยู่แล้ว เมนูที่ขายมีแค่พายคาว คุกกี้นิ่ม (ราคา 69-150 บาท) กับเครื่องดื่มแค่ 5-6 ตัว (ราคา 69 -95 บาท)

อยากขยายเมนูเพิ่ม
1. เค้ก >> ข้อดีไม่ต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่ม มีเตาอบแล้ว แต่ข้อเสียเก็บไม่ได้นาน เหลือต้องทิ้ง กำไรหด
2. ไอศครีม >> ข้อดีคือ เก็บได้นานกว่าและทำทีเดียวขายได้ยาวๆ ข้อเสียคือ ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์ในการทำเพิ่ม (หรือควรซื้อของร้านอร่อยๆมาขายต่อไปเลย?)
3. โดนัท >> ข้อดีคือ น่าจะขายง่ายสุด? คนไทยชอบกิน? อุปกรณ์ทำไม่แพงเท่าไอติม ข้อเสีย เหมือนเค้ก เสียง่าย

แก้ไขข้อความเมื่อ