ไข่ออนเซ็น by ครัวหรรษา

กระทู้สนทนา

เคล็ดลับก้นครัว อาหารว่าง/ของทานเล่น สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารคลีน

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะชวนทำไข่ออนเซ็น ทำง่ายมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ลิตร + 200 ml

วิธีทำ
1. ต้มน้ำ 1 ลิตรจนเดือด ปิดเตา ใใส่น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปในน้ำ ปิดฝา พักไว้ 17 นาที
3. ตักไข่ขึ้นมา แช่ในน้ำที่เย็นจัด แช่ไว้ 5 นาที

แก้ไขข้อความเมื่อ