ลองทำกระเทียมดอง ออกมาเขียวอื๋อเลย

แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใช้เครื่องแกงที่ไ

แกงเหลือง (หรือเรียกอีกชื่อว่า แกงส้มใต้) ตำรับปักษ์ใต้แท้ ๆ รสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซ่บกำลังดี สีเหลืองสวยจากขมิ้น ไม่ใส่กะทิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือปลาทอดยิ่งอร่อย สูตรแกงเหลืองปลากะพงมะละกอดิ

🍲🍤แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้ม หมูกระทะ รสเด็ดถึงใจ อร่อยถูกปากทุกแบบ สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ รสเด็ด แซ่บโดนใจ มาเสิร์ฟแล้วจ้า คนไทยกับหมูกระทะอยู่คู่กันมาแบบขาดกันไม่ได้! ไม่ว่าจะโอกาสไหนๆ ก็มักเป็นตัวเลือกแรก

ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ

🥗🍚แจก 3 สูตรพริกน้ำมันจีนที่ต้องมีติดบ้าน ทำเองง่ายๆ หอมเผ็ดลงตัว คลุกอะไรก็อร่อย แจกฟรี 3 สูตร พริกน้ำมันจีน ยอดฮิต ทั้งแบบกรุบกรอบ เปรี้ยวหวาน และเผ็ดจัดจ้านขั้นตอนการทำละเอียด ทำง่าย ได้รสชาติอร่

สูตรแกงไตปลา แบบปักษ์ใต้แท้ ๆ รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมเครื่องแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ สำหรับ 4-6 คน ส่วนผสมพริกแกงไตปลา (ตำเองหรือใช้สำเร็จรูปก็ได้) พริกแห้ง 10-20 เม็ด (แช่น้ำ

ไปเที่ยวปราสาทหินพิมาย ทานผัดหมี่พิมายและส้มตำหัวปลีตอนมื้อเที่ยง ลองสังเกตุดูรู้สึกว่าจะมีความแตกต่างกับผัดหมี่โคราชอยู่บ้างเพราะมีสีส้มกว่าและมาพร้อมรสเผ็ด น่าจะใส่พวกมะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศลงไป

หมูนุ่ม ๆ พริกมะนาวแซบ ๆ เรียกเมนูนี้ว่าอะไรดี ลองดูกัน เลือกหมูนุ่ม ๆ ใช้หมูส่วนที่เขียงเค้าเรียกว่าลูกมะพร้าว กับ หมูสันใน อย่างละประมาณ 3 ขีด จขกท. อยากเปรียบเทียบว่าทำเสร็จแล้วหมูแบบใดนุ่มกว่ากั

สวัสดีค่ะ วันนี้ขออนุญาตมาแบ่งปันสูตร ปูม้าดองน้ำปลา เป็นสูตรของเราเองนะคะ อันดับแรก เตรียมน้ำปลาดอง 1)น้ำปลาทิพรส 1 1/4ถ้วยตวง 2)น้ำตาลมะพร้าวแท้ 1 1/4ถ้วยตวง 3)น้ำตาลกรวด 1ถ้วยตวง 4)น้ำเป

มื้อกลางวันวันนี้ที่บ้านทำน้ำเงี้ยวกินกัน ก็จัดไปตามสไตล์ชอบใครก็ชอบใครแต่ก็อยู่ในกรอบของความเป็นน้ำเงี้ยว ไม่ให้แหกคอกเกินไป มันเป็นเรื่องของการเคารพภูมิปัญญาของบรรพชนที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ ดูเลยครั