มะพร้าวคั่ว by ครัวหรรษา

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารว่าง/ของทานเล่น ขนมไทย

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำมะพร้าวคั่วหอมๆ กรอบๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า

ส่วนผสม
มะพร้าวกะทิขูด 200 กรัม

วิธีทำ
ใส่มะพร้าวกะทิขูดลงไปในกระทะ แนะนำให้ใช้กะทะเหล็ก เพราะจะหอมกว่ากระทะเทฟล่อน ใช้ไปอ่อนในการคั่ว คั่วไปเรื่อยๆ จะเริ่มติดกระทะ ก็ขูดออก จะไม่หยุดมือในการคั่ว ไม่อย่างนั้นจะสุกไม่เท่ากัน พอคั่วจนแห้งแล้วจะไม่ติดกระทะ คั่วจนมีสีสวย

แก้ไขข้อความเมื่อ