สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชานทำขนมไทยหอมๆหวานๆกันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง 
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ 
แป้งข้าวโพด 30 กรัม 
น้ำตาลทราย 90 กรัม 
เกลือ 1 ช้อนชา 
ไข่แดง 3 ฟอง 
กะทิ 1 ถ้วยตวง 
นมสด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ 
1. นำผงกาแฟละลายในน้ำร้อนให้ 
2 .ใส่ไข่แดง เกลือ และน้ำตาลทราย ลงไปในชามผสม แล้วคนใหเข้ากัน 
3. เทแป้งข้าวโพดลงไปในชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน 
4. เทกะทิ นมสด และน้ำกาแฟ ลงไปในชามผสม คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน 
5.นำชามผสมไปวางลงบนหม้อที่น้ำเดือดจัด แล้วคนจนสังขยามีความข้นหนืด