😍 วันนี้เราขอแนะนำให้เพื่อนๆรู้จักกับบะหมี่ปูเจ้าดังย่านสี่พระยา ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining  รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอ

นานมากแล้วไม่ค่อยได้ออกไปทานก๋วยเตี๋ยว ปกติชอบทำกับข้าวทานเอง นานๆทีจะออกไปหาอะไรทานข้างนอก วันนี้อยากกินเย็นตาโฟ ก็ไม่พ้นไปเจ้าเก่า เจ้าประจำ ทุกครั้งที่อยากก็ต้องที่นี้เท่านั้น ร้านนายอ้วนเย็นตาโฟ

ไปช็อปปิ้งเยาวราชที่ตรอกเล่งบ่วยเอี๊ยะมาค่ะ มีโอกาสได้ทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนายฮุย ที่เปิดขายมานานกว่า 80 ปี มองเข้าไปในร้านเห็นคนเยอะดี น่าจะอร่อยเลยเข้าไปลองบ้าง ร้านตั้งอยู่ในซอยเยาว

บ่ายๆวันหยุด ถ้าได้เข้าเยาวราช ก็จะแวะไป ถนนนี้ก่อนทุกที เพราะปกติผมจะจอดรถไว้ วัดคณิกาผลแล้วเดินทะลุตรอกข้างวัดมังกรมา หรือเดินทะลุตรอกถั่วงอกมาเจอพอดีครับ ซอยแปลงนาม ฝั่งขวาของถนนเยาวราช (เลยเท๊

ช่วงหลังๆ จะทำอาหารทานเองน้อยลง วันนี้เลยได้จังหวะพอดี ขอเขียนเยอะหน่อย จริงๆแรกเริ่มที่บ้านขายข้าวหมูแดงก๋วยเตี๋ยวหมูอยู่ที่ ศรีราชา เปิดมาตั้งแต่ปี 2517 สมัยนั้นคนอายุ 50 จะต้องรู้จักร้านผมเป็นอย่าง

คืนก่อน ดูสารคดี Hidden Gem ทาง Netflix ที่เค้าไปถ่ายทำ ชีวิต ของ 6 ร้านอาหารอร่อยที่ซ่อนในซอกหลืบของเมืองไทย EP 1 จก โต๊ะเดียว ที่จองยากเย็น นอกจากแพง แถมต้องจองยกโต๊ะ ต้องหาเพื่อนไปทาน เคยทานแล้ว เ

เส็ง บะหมี่เกี๊ยว กลางซอยแปลงนาม เยาวราช ตรอกเล็กๆ ข้างๆข้าวต้ม 3/1 ขายบ่ายสอง วันไหนขายดีๆ 5 โมงก็หมดครับ คนต่อคิวซื้อกลับบ้านค่อนข้างเยอะเลยครับ ร้านดูธรรมด๊า ธรรมดาครับ แต่ส่วนตัวผมคิดว่าร้านนี้ &

วันนี้มีนัดกับพี่สาวเพื่อเดิน-กิน ที่ตลาดวังหลัง เดินทางง่ายด้วย MRT แล้วต่อด้วยแท็กซี่ 50 บาทมั้ง (จำไม่ได้ พี่จ่าย ^^) เจิมด้วยร้านแรก ๑ “ขนมถังแตกป้าติ๋ม“ แวะซื้อแบบไม่ตั้งใจพอดีไปกดตั

จะใช้คำว่าสมมุติหรือคิดๆดี ร้านบะหมี่ไม่ขายเป็ดย่าง ขายแต่บะหมี่หมูแดง เราชอบกินเป็ดย่าง โดยเฉพาะบะหมี่เส้นเหนียวๆ-เป็ดย่างชิ้นโตๆ จะซื้อเป็ดย่างสับชิ้นโตๆ ไปให้ร้านบะหมี่เส้นเหนียวๆหมูแดง ทำบะหมี่เป