..บะหมี่เกี๊ยวเฮียเส็ง .. เส้นนุ่มเหนียว เคี้ยวอร่อย เฮียเส็ง บะหมี่เกี้ยวกุ้ง ปู หมูแดงย่าง ถ แปลงนาม เยาวราช

😍 วันนี้เราขอแนะนำให้เพื่อนๆรู้จักกับบะหมี่ปูเจ้าดังย่านสี่พระยา ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining  รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอ

คืนก่อน ดูสารคดี Hidden Gem ทาง Netflix ที่เค้าไปถ่ายทำ ชีวิต ของ 6 ร้านอาหารอร่อยที่ซ่อนในซอกหลืบของเมืองไทย EP 1 จก โต๊ะเดียว ที่จองยากเย็น นอกจากแพง แถมต้องจองยกโต๊ะ ต้องหาเพื่อนไปทาน เคยทานแล้ว เ

บ่ายๆวันหยุด ถ้าได้เข้าเยาวราช ก็จะแวะไป ถนนนี้ก่อนทุกที เพราะปกติผมจะจอดรถไว้ วัดคณิกาผลแล้วเดินทะลุตรอกข้างวัดมังกรมา หรือเดินทะลุตรอกถั่วงอกมาเจอพอดีครับ ซอยแปลงนาม ฝั่งขวาของถนนเยาวราช (เลยเท๊

เส็ง บะหมี่เกี๊ยว กลางซอยแปลงนาม เยาวราช ตรอกเล็กๆ ข้างๆข้าวต้ม 3/1 ขายบ่ายสอง วันไหนขายดีๆ 5 โมงก็หมดครับ คนต่อคิวซื้อกลับบ้านค่อนข้างเยอะเลยครับ ร้านดูธรรมด๊า ธรรมดาครับ แต่ส่วนตัวผมคิดว่าร้านนี้ &

ร้านเป็ดย่างร้านนี้เป็นรถเข็น ตั้งอยู่ริมถนนสรงประภา ระหว่างซอยสรงประภา 28 และสรงประภา 30 หยุดทุกวันจันทร์ เพราะเขาห้ามขายของริมฟุตบาททุกวันจันทร์ เปิดเวลา 16.00- ห้าทุ่ม ไม่มีที่จอดรถยนต์ ไม่มีที่นั่

สวัสดีค่ะ วันนี้พอเสร็จงาน ฝนก็ตกหนัก ออกไปซื้ออะไรกินไม่ได้ ค้นในตู้เย็นเจอหมูแดงที่แม่ทำมาให้แช่อยู่ในช่องฟรีซ เลยเอามาทำอาหารเย็น ผัดเปรี้ยวหวานบะหมี่หมูแดง ส่วนประกอบ บะหมี่ หมูแดง หอมหัวใหญ

เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวที่แวะทานเวลาอยากทานพวกบะหมี่หมูแดง หมูกรอบ ชื่อร้าน ช. สหชัย บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง ร้านตั้งอยู่ริมถนนสรงประภา (แถวซอยสรงป

ช่วงหลังๆ จะทำอาหารทานเองน้อยลง วันนี้เลยได้จังหวะพอดี ขอเขียนเยอะหน่อย จริงๆแรกเริ่มที่บ้านขายข้าวหมูแดงก๋วยเตี๋ยวหมูอยู่ที่ ศรีราชา เปิดมาตั้งแต่ปี 2517 สมัยนั้นคนอายุ 50 จะต้องรู้จักร้านผมเป็นอย่าง

เวลาป่วยไข้ คิดถึงอาหารอะไรกันครับ กลับมา กทม. เจอแต่ฝน ร้อนๆชื้นๆ เป็นไข้หวัดซะแล้ว ตอนเด็กพอเป็นไข้หวัด แม่ผมจะทำต้มจืดวุ้นเส้นหมูสับ หรือ เต้าหู้หมูสับให้กินแก้ไข้ เมื่อวานไปพบแพทย์ ขอยามาทาน

ช่วงนี้มีความสงสัยเล่น ๆ อยากถามความเห็นเพื่อน ๆ ครับ เรื่อง เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เรากินกันอยู่ทุกวัน ทุกวันนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีหลายแบบมาก ทั้ง 🔸 เส้นเล็กแบบไทย (เช่น มาม่า ไวไว ยำยำ ฯลฯ) ที