กาละแม ขนมไทย ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย by ครัวหรรษา

กระทู้สนทนา

สูตรของหวาน ขนมไทย ทำขนม อาหารว่าง/ของทานเล่น ขนม

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษามาทำกาละแมให้ดูค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า

ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
กะทิ 350 ml
น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย เกลือ กะทิ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมที่เราผสมไว้ลงไปในกระทะเทฟร่อน เวลาสุกจะได้ไม่ติดกระทะ กวนด้วยไฟกลางไปเรื่อยๆจนเป็นก้อนกาละแม

แก้ไขข้อความเมื่อ