ฝึกงานหนักเกินไปไหม?

กระทู้คำถาม
เราได้ไปฝึกงานที่โรงแรมเล็กๆ2ดาว สถานที่นึง ซึ่งก่อนจะเข้ามาฝึกได้ถามพนักงานแล้วว่าต้องทำอะไรบ้าง เขาแจงว่าต้องทำ หน้าฟ้อนเค้าเตอร์ และเป็นพนักงาน ห้องอาหารด้วย ที่นี่ไม่มีผู้จัดการนะคะ ซึ่งเราก็โอเคตกลง พอลองได้มาทำงานจริงๆ6โมงเช้าต้องเตรียมอาหารในห้องอาหารให้เสร็จ7โมง แล้วรับออเดอร์ลูกค้า ส่งออเดอร์ให้ห้องครัว เป็นทั้งแคชเชียร์ ชงกาแฟ ชงน้ำ ล้างจาน60-70ใบให้ทันเวลาเพราะจานน้อย เสิร์ฟอาหารลูกค้า เก็บโต๊ะเพราะโต๊ะมีน้อยเพื่อให้ลูกค้าคนอื่นได้นั่ง เช็ดจานช้อน และผู้ช่วยกุ๊ก ช่วยกุ๊กทำอาหาร ภายในวันเดียวและคนเดียว!!! กับลูกค้า ตอนเช้า 50-60คน และตอนบ่าย คือต้องเสิร์ฟให้ทันภายในคนเดียว และรับแรงกดดันว่าลูกค้าจะไม่พอใจหากเราไม่ทันใจ ซึ่งพนักงานปล่อยให้เราทำเองคนเดียวทั้งหมด แต่พนักงานไม่ทำงาน 10โมงเราเก็บร้านอาหารและไปอยู่หน้าเคอร์เตอร์หน้าโรงแรม ตอนบ่ายเราไปเติมน้ำมินิบาร์ให้แม่บ้าน อีก9 ชั้น ยกลังน้ำใส่รถเข็นคนเดียว ในแต่ละวัน โดนใช้งานประมาณนี้โดยที่พนักงานไม่เคยเข้ามาช่วยเหลือ หรืออะไรเลย ให้เราทำคนเดียวทั้งหมด ทั้งที่จริงๆแล้วปกติจะต้องมีพี่เลี้ยงคอยมาดูแลซัพพอร์ตกำกับบ้าง แต่ไม่เลย เขาให้เราทำหน้าที่แทนกะเขาเลย จนบางทีรู้สึกท้อมากๆว่าต้องมาเจออะไรแบบนี้ หมดไฟมากๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่