[SR] รีวิว หมูกระเทียม PPORK และไส้กรอกอีสานพันธุ์แท้ AFM อร่อย สะดวก อาหารอีสานแนวฟิวชั่นสำหรับคนยุคใหม่

รีวิว หมูกระเทียม PPORK และไส้กรอกอีสานพันธุ์แท้ AFM อร่อย สะดวก อาหารอีสานแนวฟิวชั่นสำหรับคนยุคใหม่



วันนี้ได้คุยกับเพื่อนท่านนึง ว่าขี้เกียจทำอาหาร แต่อยากกินอาหารอร่อยๆ เพื่อนเลยไปแม๊คโคร ซื้อ 2 สิ่งนี้มาให้ครับ หลังจากลองชิม อร่อยใช้ได้เลย เก็บใส่ตู้เย็นแล้วปรุงโดยใช้ม้อทอดไฟฟ้าไร้น้ำมันได้ด้วย เลยเอามารีวิวให้ชมกันครับ



อย่างแรกเป็นไส้กรอกอีสานพันธุ์แท้ ตัวนี้จะเป็นไส้กรอกอนวคล้ายๆไส้กรอกปกติ แต่เพิ่มความน่าสนใจโดยใช้ส่วนผสมที่คล้ายไส้กรอกอีสาน ใส่เข้ามาด้วยครับ เช่นวุ้นเส้น และเครื่องปรุงต่างๆที่ให้รสชาติแนวอีสาน





ไส้กรอกตัวนี้ ทอดง่ายมาก จะเอาไปทอดในน้ำมันปกติก็ได้ หรือจะใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ครับ วันนี้ผมเอามาใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งความร้อนประมาณ 190-200 องศา ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาทีก็สุกกรอบกำลังดีครับ



รสชาติ ออกมาในแนว อีสานเบาๆ เด็กๆก็รับประทานได้ไม่ยาก ไม่รู้สึกถึงความเผ็ด มีรถเค็มเล็กน้อยครับ ซึ่งรสชาติจะอยู่กึ่งกลางระหว่างไส้กรอกปกติ กับไส้กรอกอีสานครับ



ไส้กรอกอีสานพันธุ์แท้ แนะนำรับประทานกับน้ำจิ้มแจ่ว และผักเคียง จะเข้ากันได้ดีอย่างมากครับ เค็มนิดๆตัดกับความเผ็ดและเปร้ยวของน้ำจิ้ม จะเข้ากันดีมาก



ถัดมาเป็น หมูกระเทียม แบบพร้อมปรุง ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่า ตัวนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ว้าวมาก คือแบบเราไม่ต้องเสียเวลามาทำหมูปั้นก้อนแบบสมัยก่อนแล้ว ซื้อใส่แพ๊คแล้วเอามาทอดได้เลย สะดวกสุดๆ

ใน 1 แพ๊ค มีปริมาณพอสมควรครับ กินได้ทั้งครอบครัวทีเดียว ตัวหมูน่าจะมีการทำสุกมาในระดับนึงแล้ว เราเอาไปทอดได้โดยไม่ต้องกลัวด้านในไม่สุกครับ





วิธีทำ ง่ายมากครับ เทใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน แค่นี้จบเลย แล้วตั้งไฟแรงสุด 200 องศา ใช้เวลาประมาณ 12-15 นาทีครับ ผ่านไป 7 นาทีเอามาพลิกด้านครั้งนึง สังเกตุสีหมูถ้าเกรียมถูกใจแล้วก็เอาขึ้นได้เลยครับ



ออกมาน่ารับประทานมาก ด้านนอกกรอบนิดๆครับ ดูดีเหมือนไปกินตามร้านอาหารเลย กลิ่นหอมกำลังดีด้วยครับ



อันนี้ด้านในจะมีวุ้นเส้นปนมาด้วยเล็กน้อย ทำให้หมูมีความนุ่ม กินง่ายครับ ไม่แข็งเลย แม้ว่าเราจะทอดแบบไม่มีน้ำมันก็ตามครับ



ลองเอามาประกอบกับเมนูข้าวผัด กลายเป็นข้าวผัดหน้าหมูปั้นก้อนทอดกระเทียม น่ากินไปอีกแบบ และเข้ากันได้ดีครับ



อีกเมนูที่ลองคิด คือ แซนวิชหมูกระเทียม ราดซอสจิ้มแจ่ว เอาหมูกระเทียมที่เราทำเสร็จ มาวางบนขนมปัง และผัก ที่เราเตรียมไว้ หลังจากนั้นราดด้วยน้ำขิ้มแจ่ว บอกเลยว่า อร่อยเข้ากัน และดูฟิวชั่นน่ากินเช่นกันครับ



สรุป เมนูใหม่ 2 รายการนี้ น่าจะถูกใจเพื่อนๆได้ โดยเฉพาะคนที่ขี้เกียจทำอาหารเองนะครับ เพราะแค่เอามาใส่หม้อทอดไร้น้ำกัน ก็ทำเสร็จออกมาได้อย่างง่ายดาย และอร่อยด้วย หรือใครที่จะเอาไปทำขาย คิดว่าน่าจะได้อยู่เช่นกันครับ ใครอยากลองก็ไปหากันได้ที่แม๊คโครครับ ที่ห้างอื่นมีไหม ทางผมไม่แน่ใจ ลองค้นหา google ดูอีกทีนะครับ