มะม่วงออกเยอะ ราคาถูก กระแสทำส้มแผ่นก็ดังตามมา มีใครแชร์ไอเดียเด็ดมากมายกับ พิมพ์มะม่วงกวนราคาประหยัดด้วยถาดโฟมเต็มโซเชี่ยลไปหมด หลายคนไปแย้งว่าอันตราย แต่แม่ค้าก็เอาข้อมูลมายืนยันว่าปลอดภัย เพราะโฟ

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำมะยงชิดลอยแก้ว ใส่น้ำบ๊วยค่ะ แถวบ้านมะยงชิดใกล้จะหมดแล้ว เลยต้องจัด มะยงชิดลอยแก้ว ทำแช่แข็งไว้ทานค่ะ -น้ำบ๊วย -มะยงชิด -แก้ว12 ออนซ์+ฝาปิด95 สามารถดูวิธีทำได้ที่คลิปนี้ค่

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ผลไม้หน้าร้อนออกผลกันเยอะ โดยเฉพาะมะม่วงเบาซึ่งเป็นผลไม้ทางใต้ที่หลายพื้นที่นำไปปลูกจนได้ผลดีมาก ๆ ในปีนี้ออกเยอะมาก หลายคนไม่รู้จะเอามาทำอะไร วันนี้เรามาแนะนำสูตรมะม่วงแช่อิ่มทางลัดท

หวังว่าสายเปรี้ยว คงจะชอบตะลิงปลิงจิ้มแจ่วสูตรบ้าน ๆ สูตรแจ่วแบบบ้าน ๆ พริกป่น 1 ส่วน ผงชูรส 1 ส่วน เกลือ 1 ส่วน เอาไว้จิ้มของเปรี้ยวได้หมดเลย ไม่ว่าจะเป็น ตะลิงปลิง, มะม่วง, มะยม, มะขามอ่อน, มะเฟือ

เมนูเช้านี้ ปลานึ่งบ๊วย ในตู้เย็นมีบ๊วยดอง แม่ผมทำตามสูตร คุณมาดามตวง ที่ต้องใส่ขิง เห็ดหอม กระเทียม และพริกไทยให้ถึง ๆ เหล้าจีนหมดไปแล้ว เลยเหยาะเหล้าบ๊วยแทน ก็พอดับคาวได้อยู่ ปลาที่ส่งมาจากระน

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง