หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บ๊วยเค็ม มะละกอเค็ม มะม่วงเค็ม ...เค็ม เขามีวิธีการทำอย่างไรบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
ขนม
ดองเกลือแล้วตากแห้งอย่างเดียวรึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขี้ปลาขม เวอร์ชันปลาน้ำจืด คือเครื่องในของปลาอะไรได้บ้างคะ / ปลาร้าปลากระดี่แห้ง เขาขอดเกล็ดไหมคะ
1. ปลาหมอ ปลานิล ดูจะเป็นปลานำเข้า ดั้งเดิมเขากินเครื่องในของปลาอะไรกันบ้างอะคะ แล้วดองเค็มหรือดองเปรี้ยวคะ เหมือนเห็นแบบดองข้าว ดูคล้ายพวกแหนม พวกปลาส้ม หั่นหั
อวัยวะชิ้นนั้น
กุ้งแห้งมีกี่แบบ??
1.เคยซื้อกุ้งแห้งมาทำ น้ำปลาหวาน แต่กุ้งแข็งโป๊กมาก ต้มแล้วก็ยังแข็ง เลยคิดว่าน่าจะซื้อผิดประเภท หรือ ทำผิดขั้นตอนอะไรหรือเปล่าคะ 2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใ
mintykitty
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยว
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ออกรสชาติเปรี้ยวไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ เรื่องที่ใส่ โป๊ยกั๊ก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว อบเชย แล้วก็ข่าแห้งค่ะ ปรุงด้วย ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 811809
ไข่ปลาหมอคางดำ อร่อยไหมคะ เหมือนจะยังไม่เห็นเมนูทำจากไข่ แกงส้ม ต้มส้ม ทอด จ่อม หมักเกลือ ฯลฯ
เห็นไข่ ทั้งจากการบีบ และจากการอม แต่ยังไม่ผ่านตาเมนูที่ทำจากไข่ปลาเลยค่ะ เปลี่ยนวิกฤต ให้เป็นวิบัติ ด้วยการส่งออก ไข่ปลาคางเวียร์
อวัยวะชิ้นนั้น
น้ำหรือกากจากการดอง หมัก แช่ ระบบโรงงาน เขามีวิธีกำจัดอย่างไรให้ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมคะ
สมัยก่อน เดี๊ยนเคยถามถึงกากปลาจากโรงงานน้ำปลา แต่ลืมไปแล้ว ตอนนี้มาสงสัยค่ะว่า เขากำจัด หรือนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นกันอย่างไร อย่างน้ำดองไข่เค็ม เทลงท่อระบายน้
อวัยวะชิ้นนั้น
ดองเหล้าบ๊วยแล้วเปิดฝาแล้วรสเปลี่ยนมั้ยครับ
ตามหัวข้อเลยครับ ดองมาแล้ว5เดือนกว่าๆ แล้วเปิดชิม ไม่รู้ว่าจะเกิดไรขึ้นมั้ยรสชาติจะเป็นไรมั้ยครับ ตอนนี้กำลังเข้าสู่วงการดองเหล้าผลไม้ถ้ามี สูตรเด็ดจะแนะนำก็บอก
สมาชิกหมายเลข 7013875
ไซรัปบ๊วยที่เราทำกับหม้อหุงข้าวไว้20ชม.
ไซรัปบ๊วยที่เราทำกับหม้อหุงข้าวไว้20ชม.พอตั้งไว้ให้เย็นแล้วเราเอามาดองกับเหล้า40ดีกรีต่อได้มั้ยค่ะและใช้เวลาอีกกี่เดือนต่อถึงจะดื่มได้
สมาชิกหมายเลข 8894975
น้ำจิ้มบ๊วย ที่ใช้จิ้มฝรั่ง สามารถหาซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ
พอดีฝรั่งที่บ้าน มีเยอะน่ะครับเลยอยากหาซื้อมาทานคู่กันครับ
สมาชิกหมายเลข 3982877
เค้กกล้วยหอมเนยสดช็อคโกแลต : จากกล้วยหอมที่เขาจะทิ้งลงถัง
กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอั
Babycham
ขนมปังที่ฝรั่งเศส🥖🥐ภูมิใจถึงคราววิกฤต หลังเทรนด์กินเปลี่ยนและไม่ตอบโจทย์ธุรกิจ
ประเด็นที่กำลังเป็นข่าวใหญ่และได้รับความสนใจในวงการอาหาร โดยเฉพาะแถบยุโรปในช่วงไม่กี่ปีมานี้ คือสถานการณ์ในฝรั่งเศส . เพราะนอกเหนือจากร้านอาหารที่พากันปิดตัวแบบ
Lady_Simplicity
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บ๊วยเค็ม มะละกอเค็ม มะม่วงเค็ม ...เค็ม เขามีวิธีการทำอย่างไรบ้างคะ