หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บ๊วยเค็ม มะละกอเค็ม มะม่วงเค็ม ...เค็ม เขามีวิธีการทำอย่างไรบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
ขนม
ดองเกลือแล้วตากแห้งอย่างเดียวรึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขี้ปลาขม เวอร์ชันปลาน้ำจืด คือเครื่องในของปลาอะไรได้บ้างคะ / ปลาร้าปลากระดี่แห้ง เขาขอดเกล็ดไหมคะ
1. ปลาหมอ ปลานิล ดูจะเป็นปลานำเข้า ดั้งเดิมเขากินเครื่องในของปลาอะไรกันบ้างอะคะ แล้วดองเค็มหรือดองเปรี้ยวคะ เหมือนเห็นแบบดองข้าว ดูคล้ายพวกแหนม พวกปลาส้ม หั่นหั
อวัยวะชิ้นนั้น
กุ้งแห้งมีกี่แบบ??
1.เคยซื้อกุ้งแห้งมาทำ น้ำปลาหวาน แต่กุ้งแข็งโป๊กมาก ต้มแล้วก็ยังแข็ง เลยคิดว่าน่าจะซื้อผิดประเภท หรือ ทำผิดขั้นตอนอะไรหรือเปล่าคะ 2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใ
mintykitty
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยว
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ออกรสชาติเปรี้ยวไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ เรื่องที่ใส่ โป๊ยกั๊ก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว อบเชย แล้วก็ข่าแห้งค่ะ ปรุงด้วย ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 811809
ไข่ปลาหมอคางดำ อร่อยไหมคะ เหมือนจะยังไม่เห็นเมนูทำจากไข่ แกงส้ม ต้มส้ม ทอด จ่อม หมักเกลือ ฯลฯ
เห็นไข่ ทั้งจากการบีบ และจากการอม แต่ยังไม่ผ่านตาเมนูที่ทำจากไข่ปลาเลยค่ะ เปลี่ยนวิกฤต ให้เป็นวิบัติ ด้วยการส่งออก ไข่ปลาคางเวียร์
อวัยวะชิ้นนั้น
น้ำหรือกากจากการดอง หมัก แช่ ระบบโรงงาน เขามีวิธีกำจัดอย่างไรให้ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมคะ
สมัยก่อน เดี๊ยนเคยถามถึงกากปลาจากโรงงานน้ำปลา แต่ลืมไปแล้ว ตอนนี้มาสงสัยค่ะว่า เขากำจัด หรือนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นกันอย่างไร อย่างน้ำดองไข่เค็ม เทลงท่อระบายน้
อวัยวะชิ้นนั้น
ไซรัปบ๊วยที่เราทำกับหม้อหุงข้าวไว้20ชม.
ไซรัปบ๊วยที่เราทำกับหม้อหุงข้าวไว้20ชม.พอตั้งไว้ให้เย็นแล้วเราเอามาดองกับเหล้า40ดีกรีต่อได้มั้ยค่ะและใช้เวลาอีกกี่เดือนต่อถึงจะดื่มได้
สมาชิกหมายเลข 8894975
ดองเหล้าบ๊วยแล้วเปิดฝาแล้วรสเปลี่ยนมั้ยครับ
ตามหัวข้อเลยครับ ดองมาแล้ว5เดือนกว่าๆ แล้วเปิดชิม ไม่รู้ว่าจะเกิดไรขึ้นมั้ยรสชาติจะเป็นไรมั้ยครับ ตอนนี้กำลังเข้าสู่วงการดองเหล้าผลไม้ถ้ามี สูตรเด็ดจะแนะนำก็บอก
สมาชิกหมายเลข 7013875
หาโรงงานหรือโกดัง บ๊วย เยลลี่ผลไม้ ราคาส่ง ???
พอดีตอนนี้กำลังตามหาโรงงานหรือว่าโกดังที่ขายส่งพวก บ๊วย เยลลี่ผลไม้ คะ รับแบบเยอะๆสะดวกวิ่งไปรับเองได้เลย โซนใกล้ๆชลบุรีหรือแถวกรุงเทพ ลองตามหาจากเพจต่างๆไม่มีเ
สมาชิกหมายเลข 7227127
แจกสูตร "เต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งซีอิ๊วหมูสับ" เนื้อเนียนนุ่ม เมนูสุขภาพ โปรตีนสูง 🥢💚
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊💕 วันนี้ จขกท. มีเมนูเต้าหู้ญี่ปุ่น ที่อร่อยทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แถมดีต่อสุขภาพมาฝากค่ะ นั่นก็คือ "เต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งซีอิ๊วหมูสับ&
เที่ยวสบายสบาย
8️⃣💜8️⃣💜เมนูวันสุขพิเศษ(วันหยุด)---แกงเขียวหวานแซลมอนฟักทอง ไข่ต้ม ขนมจีน ส้มจุก วันนี้อร่อยแบบจัดเต็มค่ะ 💜💜💜💜
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุขพิเศษ (วันหยุด) ว
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บ๊วยเค็ม มะละกอเค็ม มะม่วงเค็ม ...เค็ม เขามีวิธีการทำอย่างไรบ้างคะ