ผัดเปรี้ยวหวานไก่ กับข้าว ทำง่าย by ครัวหรรษา

สวีสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
สะโพกไก่ 300 กรัม 
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ 
กระเทียมสับ 5 กลีบ 
มะเขือเทศ 100 กรัม 
แตงกวา 100 กรัม 
สัปปะรด 100 กรัม 
หอมหัวใหญ่ 1 ลูก 
พริกหวาน 1 ลูก 
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียบสับลงไปผัดจนกระเทียมมีกลิ่นหอม 
2. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด พอไก่สุกก็ใส่ผักลงไปผัด ผัดจนมะเขือเทศคลายน้ำออกมา 
3. พอผักสุกก็ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน