ครั้งแรก กับการทำกับข้าวให้แฟนชิม....คุณทำเมนูอะไรกันบ้างคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ไม่ใช่วันหยุด แต่มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆมาฝากกันค่ะ เดือนแห่งคว

กับข้าวง่ายๆ กินง่ายอยู่ง่าย ในวันที่ฝุ่นเยอะมากอีกแล้วว ปลานิลทอด ตัวใหญ่นะในรูปเหมือนดูเล็ก นึกอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็ต้องอาหารอิสานสินะ ตำกุ้งนี่แหละ ซุปหน่อไม้ดองใส่ปลาทู เข้ากันยังกะเนื้อคู่ก

ไข่นกกระทาจริงๆ นี่คือไข่นกกระทา Jin’s x Dr.Seven ไข่นกกระทาปรุงรส ไข่นกกระทาปรุงรส ใช่หรอ..............ใช่แล้ว นี่คือไข่นกกระทา ที่มีหน้าตาทะเล้น ซองและซองและไข่ แพ็กมาแบบลูกๆ 5 ลูก ไข่จริงๆ

ส่วนตัวคือไม่กินมื้อเย็น ทำง่าย และทำได้จริงมา เกือบ10 ปี แต่มื้อเช้านี้ไม่กิน หรืองด ข้าม ไม่ได้เลย เป็นคนที่ตื่นมาแล้วหิวข้าวเลย และมื้อเช้าเป็นมื้อที่อร่อย ที่สุดด้วย สำหรับ จขกท. แล้วคุณล่ะคะ ถ้า

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ

ต้มกะทิปลาตะเพียน ถูกเลือกให้เป็นเมนู 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติ..ที่หายไป สำหรับเมนูนี้เป็นวิธีการที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างหนึ่งที่สืบต่อกันมา คือ การนำปลาตะเพียนมาขอดเกล็ดออก แล้วทำก

ปลาข้าวสารกับปลาจิ้งจั้งและปลาเขือตากแห้ง ทอดอร่อยมาก           ผมได้ปลาจิ้งจั้งมาจากพรรคพวก (https://pantip.com/topic/41483938) และแวะซื้อ

5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ

เป็นกับข้าวที่ทำผ่านมาแล้วน่าจะอาทิตย์กว่า ๆ แต่เอามาเล่าสู่กันฟังในช่วงหน่อไม้กำลังมาแรง มีมากมายทั้งในตลาดและเพื่อนฝูงคนสนิทชิดชอบเอาของที่มีในสวนมาแบ่งปันให้ หน่อไม้ต้มสามารถทำได้หลากหลายเมนู วันน