..ไก่ทอดเกาหลีชิดซ้าย ..ไก่ทอดซอสน้ำปลา ต้องมา! l Cooking โคตรง่าย EP.11

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ ได้ ข้าวไก่ทอดซอสซาวครีม มาทานค่ะ ไก่ทอดคลุกผงสไปซี่ ราดซอสฉ่ำ อร่อยดีนะ ตบท้ายด้วย ไอติมบลูเบอร์รี่ โกโฮเซลล์ 19 บ. ชอบตรงมีบลูเบอร์รี่โปะม

🎀 "น่องไก่ทอดกระเทียม" 🍗 หมักด้วยซอส 3 อย่าง พร้อมด้วยเครื่องปรุงอีก 4 อย่าง หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง 🕓 เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อน่องไก่ ก่อนหน้านี้ เคยหมักทิ้งไว้ 2 คืน เพราะลืมนำมาทำอาหาร ทอดออ

อาหารจานเดียวในตำนาน: เชสเตอร์ Chester’s สมัยเรียนที่ต่างจังหวัด โกลเก้นฟิช ปลาทอด จานละ 65 บาท ไม่มีเงินมันกินเพราะว่าก๋วยเตี๋ยวราคา 20 บาทเองเมื่อ 25 ปีก่อน เพราะยังไม่ทำงาน ปัจจุบันก็สามารถซ

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู

เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเลย เพราะกลิ่นน้ำปลาจะอยู่ในน้ำมันไปแล้ว น