ไก่ผัดขิง แบบฉัน

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้เราเข้าครัว จริง ๆ เมนูนี้ทำมาเดือนกว่าแล้ว แต่เพราะช่วงนี้ตรังกิจกรรมแน่นมาก กว่าจะได้มาตั้งกระทู้ก็ใช้เวลาพอสมควร เลยไม่กล้าจั่วหัวว่าเมนูนี้มาจากเป็ดพะโล้ที่เหลือจากไหว้เจ้าช่วงตรุษ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ 18 องศา กลับมาเย็นอีกรอบแล้ว ❄️ ขับรถไปร้านข้าวราดแกง ซื้อเป็นกับข้าว มาทานกับครอบครัวค่ะ ไก่ผัดขิง ผัดผักเต้าหู้ แคบหมูผัดพริกแกง ตบท้ายด้วยส้มค่ะ พ่อซื้อมาจากโกโฮเซลล์หวานอร่อย

หมูผัดขิง เป็นกับข้าวที่คนส่วนใหญ่ ชอบรับประทาน เป็นอาหารยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง ซึ่งแตกแขนงออกไปได้อีกหลายวัตถุดิบเช่นไก่ผัดขิง ปลาผัดขิง เนื้อวัวผัดขิง หรือแม้กระทั่ง กบผัดขิง แต่ผ

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุงไก่ผัดขิง - เนื้อสะโพกไก่ลอกหนัง(หมักปรุงรสแล้ว) - ขิงซอย- เห็ดหูหนู - พริกไทยเม็ดป่น- กระเทียมสับหมักเต้าเจี้ยว ⭐ ที่บอกว่าเหมาะสำหรับมือใหม่ ก็เพราะ

😁สวัสดีครับผมหมีซี๊ดคร้าบ วันนี้มาแชร์เมนูเด็ด🍳จากชลบุรี🐔 เป็นเมนูเด็ดของรุ่นพี่ที่สนิทกันมาก ทำกินทีไรไม่เคยเหลือ แย่งกันตลอด กับเมนู 🍲 🥘"ไก่กรอบคุณชาย"