สอบถามเรื่องเวลาอบเค้ก

เป็นมือใหม่หัดทำเค้กค่ะ แต่ก็ทำขายไปหลายรอบค่ะ ตอนนี้ทำเค้กไข่อยู่ ใช้เวลาอบ 1 ชม. เลย นานมาก ไฟ 140 องศา เลยอยากถามว่าถ้าเราเพิ่มกำลังไฟ 150 เวลา 40 นาที เค้กจะมีปัญหาอะไรไหมคะ