ร้านเนื้อย่าง Bouya Ueno ที่ญี่ปุ่น มีเมนูหมูด้วยมั้ยคะ

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห

จากการไปฉายเดี่ยวแบ็คแพ็คเที่ยวบนเกาะชวามาหนึ่งเดือน หากไม่พูดถึงอาหารของที่นี่ก็ไม่ได้ จากการสังเกตอาหารหลายๆเมนูในอินโดนีเซียมักมีรสเผ็ดจากซอสพริก Sambal และ 'มัน' ค่อนข้างเยอะ เพื่อนดิฉันที่มาฝึกง

ทริปนี้มีโอกาสไปเชียงใหม่ เลยตั้งใจลองร้าน “ทับปิง by anjakinn” ที่ได้ติด Michelin Guide อยู่ริมแม่น้ำปิง ต.ป่าแดด อ.เมืองเชียงใหม่ครับ 🚗 ที่จอดรถ สะดวกมาก มีทั้งหน้าร้านและด้านข้าง หลายส

5 ส่วนอร่อยที่สุดของหมู สามชั้น-สันคอก็อยู่ในลิสต์ ส่วนอันดับ 1 คนขายยังต้องเก็บไว้กินเอง!หมูเป็นวัตถุดิบที่อยู่คู่ครัวไทยและประเทศในเอเชียมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูพื้นบ้านอย่างหมูสามชั้นต้ม

อิซากายะร้านโปรดที่บรรยากาศเหมาะกับการสังสรรค์มากับเพื่อนมากกับร้าน Daimasu อยู่แถว #สีลม #สุรวงศ์ ส่วนตัวเราชอบนั่งชั้นสอง ส่วนตัวกลางๆ กั้นเป็นคอก ชั้นนี้ห้ามสูบบุหรี่ที่สำคัญอาหารก็อร่อย เครื่องดื่

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

สวัสดีครับ 🙏 วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ไปลองบุฟเฟ่ต์ที่ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ & อาหารจีน สาขา Central Westgate ราคา 399 บาท/คน กินได้ 2 ชั่วโมงเต็ม ปกติผ่านชื่อร้านนี้บ่อย แต่ไม่เคยลองเลยครับ เลยถือ