ขนมทองม้วนใช้กระทิชาวเกาะได้ไหมคะ หรือต้องหามะพร้าวคั้นกระทิสดอย่างเดียว.

== มิชลินสตาร์ร้านแรกของสมุทรสาคร ==เรือนปั้นหยา ได้michelin 1 ดาว ปี 2019 และ 2020. ร้านนีัเป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาราวๆ สามสิบกว่าปี คุณป้าพรรณี เจ้าของ เค้าครูเก่า เอาบ้านจัดสรร มาทำร้านอาหารหลังเกษี

ของกินชลบุรี: เคยกิน ทองม้วนกรอบใส่ไส้ทองม้วนสดใบเตยมะพร้าวอ่อน หนองมน ไปกินก๋วยเตี๋ยว ไปเจอร้านทองม้วนสด คนขายแจ้งว่า ต้องการแบบก่อนหรือแบบอ่อน? ลุงอ้วนสั่งแบบกรอบ ราคากล่องละ 35฿ รอเจ้าของร้าน

ปีนี้ได้กินมะพร้าวเผาจริงๆ ช่วงนี้ได้กินทุกวันเลย เผาจริง! หิ้วกลับบ้านทีละห้าลูก ลูกละ10บาท เป็นมะพร้าวน้ำหอมค่ะ หยิบมาเฉาะเปิดที มือดำเลย คง"ความเผา"ไว้ให้ลูกค้าดู ว่านี่คือ มะ

เครื่องปรุง/ส่วนผสมกล้วยน้ำหว้าดิบหั่นชิ้นเล็กๆ (ผลแก่) 1 กิโลกรัมเนื้อหมูหั่นบางๆ 580 กรัม (อาจใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ เช่น ไก่ ปลา)กะทิมะพร้าว 1 กิโลกรัมใบแมงลัก, ใบชะอมใบมะกรูด

บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมากินแล้วก็เกิดความคิดว่า อยากกินขนมเข่งข้า

ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม

จาก ครัวบ้านพิม ยำหนังหมูแบบโบราณใส่มะพร้าวคั่ว ...  ไม่รู้ว่ามีแฟนเพจครัวบ้านพิมรู้จักหรือเคยกินกันบ้างไหมคะ    สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ ในละแวกบ้านที่พิมอยู่ บ้านพิมเป็นบ้านที่มีต้นมะพร

26. ขนมปาดงาม่อน - น่าน ขนมปาดงาม่อน (หรือข้าวหนมปาด) เป็นขนมพื้นเมืองล้านนา โดยเฉพาะของจังหวัดน่าน ที่โดดเด่นด้วยรสชาติจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่าง "งาขี้ม่อน" และน้ำอ้อย เคี่ยวกับข้าวเจ้